по параметрам
Ресторан City Voice: этой весной город заговорит

Ресторан City Voice: этой весной город заговорит

Redaktor, 27 Марта 2018

Открытие ресторана-караоке City Voice в башне «Око» состоялось 24 марта, представив городу шикарные блюда и отличную музыку.

За фирменную паназиатскую кухню отвечает шеф Анатолий Сон, до этого больше  девяти лет заправлявший кухней отеля «Шератон» и имеющий колоссальный опыт. Он учился у знаменитого Рифа Ойтмана  («инновационный шеф-повар года», 2016; седьмая строчка в рейтинге «50 лучших шеф-поваров в Middle East»). Кстати, открытие City Voice Риф также посетит.

Фишкой Анатолия Сона стало уникальное авторское меню в модном стиле фьюжн: мраморная говядина, устрицы и вагю из Японии; нежнейшее мясо голубых крабов и морских ежей – все продукты прилетят на открытие специальным рейсом, чтобы быть приготовленными и поданными к столу на пике свежести. Их дополнят всевозможные специи и соусы, так любимые в Стране восходящего солнца. 

1/4

За бар отвечает Евгений Вагин, любитель нестареющей классики и автор десятка оригинальных коктейлей в авторском исполнении, – с добавлением не только фруктов и специй, но и эфирных масел.

Подача коктейлей обещает стать дополнительным поводом для восторга и селфи. Например, Dry Martini приедет к столу на фирменной тележке, а для подготовки связок к веселой ночи в караоке гостям будут предложены разнообразные гроги и эгноги в специальных сосудах, помогающих сохранить вкус и ароматное послевкусие как можно дольше.

Дизайн интерьера авторства Сергея Эстрина подчеркивает уникальность проекта – лаконичный, стильный и респектабельный.

1/3

Изюминкой проекта стала уникальная саунд-система Meyer Sound, которая раскроет вокальный талант любого исполнителя и подарит гостям возможность насладиться качественным звуком.

В текущем году City Voice обещает вырасти в целый ресторанный комплекс, пополнившись не только парой новых площадок, но также апартаментами для отдыха.

Поесть в ресторане можно, начиная с полудня, спеть в караоке после 20:00.

Цитаты из меню:

  • Креветка в тесте кадаиф, 850 руб.
  • Бабагануш, 850 руб.
  • Салат с хрустящей уткой, 1150 руб.

Адрес: Башня «ОКО» Москва-сити, 1-й Красногвардейский пр-д 21, стр.2, 6 этаж.

Комментарии
razlivina
razlivina, 24 Ноября 2018, 13:13

Место достойное, были в Сити в ресторане Сity Voice кухня у них очень понравилась особенно Япония тунец один из лучших в Москве.

ответить
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Главная ночь: рестораны, в которых еще есть места на Новый год

Мандарины, шампанское и оливье, Дед Мороз, Снегурочка и президент, фейерверк, танцы до утра, подарки и заветные желания под бой курантов – мы подготовили десятк...


Бар Neon Monkey приглашает на тайский ужин

Для ценителей и поклонников жаркого Таиланда команда заведения Neon Monkey приготовила тематический ужин из трех блюд по специальной промоцене – 1800 руб.


Ресторан «Рыбный базар» обновил меню

Команда ресторана, возглавляемая бренд-шефом Артемом Мартиросовым и шеф-поваром Александром Пилко, представила одиннадцать гастрономических новинок.


Безлимитный бар в ресторане Blush

С 1 января в ресторане Blush стартует акция для всех эногурманов – UNLIM ALCO за 2500 руб. И каждый день с 1 по 13 января  с 12:00 до 23:00 вы можете ...


Новогодняя скидка 20% в ресторанах La Maree

До конца января во всей сети ресторанов La Maree с 12:00 до 18:00 действует скидка 20% на все меню.

НАВЕРХ
Загрузка...