по параметрам
PRAWN BAR – новый креветочный бар на Даниловском рынке

PRAWN BAR – новый креветочный бар на Даниловском рынке

Redaktor, 31 Октября 2018

На Даниловском рынке начал свою работу PRAWN BAR – новый гастрономический проект, вдохновленный любовью к морепродуктам.

Еда со вкусом моря – так можно охарактеризовать кухню нового бара PRAWN BAR. Для создания меню был приглашен Павел Галковский (бренд-шеф ресторанов T-Bon Wine, Goodman, «Филимонов и Янкель», сооснователь сети «Вино и Булки», г. Казахстан), чей гастрономический роман с морепродуктами длится вот уже несколько лет. 

креветочный бар, даниловский рынок, prawn bar

В PRAWN BAR креветки панируют в сладком васаби с миндальной крошкой (420 руб.), из панцирей лангустинов готовят французский биск, который подается с теплой ароматной чиабаттой и рисом на пару (420 руб.), а пасту с морепродуктами наделяют паназиатскими нотками (420 руб.). Фаршированный тигровыми креветками командорский кальмар в трюфельном соусе (540 руб.) уже успел стать визитной карточкой проекта. На компанию можно заказать горячее плато из тигровых креветок, лангустинов и кальмаров на гриле (780 руб.), к которому предлагается широкое разнообразие соусов собственного приготовления.

1/2
морепродукты, плато морепродуктов

Горячее плато

морепродукты, плато морепродуктов
кальмар, кальмар на гриле

Помимо основного предложения в PRAWN BAR весь день действует меню завтраков. Из блюд – омлет с креветками (300 руб.) или кальмарами (270 руб.), которые идут с овощами и тостом с сыром «фета» и помидорами, а также огромная теплая чиабатта с морепродуктами, листьями салата, помидорами, яйцом-пашот и имбирным соусом (380 руб.).

1/2
чиабатта с креветками

Чиабатта с креветками

чиабатта с креветками
салат с морепродуктами

PRAWN BAR расположился в одном из самых модных столичных маркетов – в пространстве Даниловского рынка. Найти креветочный бар на рынке легко: он расположен рядом с рыбным островом и своим оформлением напоминает прибрежную таверну. В тематике водной стихии и форма поваров – в полоску.

1/2
кальмар

Кальмар фритюр

кальмар
сливочный суп, суп с морепродуктами
Комментарии
mobile_54000Ekaterina-polyak@mail.ru
Ekaterina-polyak, 14 Февраля 2019, 17:20

Решила оставить отзыв ,чтобы люди знали что это за «лавочка».Взяла первый раз в этом баре, «плато» из морепродуктов! Была очень разочарована буквально всем . Порция в два раза меньше заявленной, креветки одна горечь и просто неразжевываемые резиновые кальмары .....про размазанного единственного малыша осьминога я молчу вообще..просто до тошноты отвратительно готовят. Я могу оценить,так как большой поклонник морепродуктов . Если бы это было возможным вернула бы деньги

ответить
mobile_12766Barprawn@gmail.com
Barprawn, 11 Марта 2019, 16:59

Екатерина, спасибо за отзыв! Мы знали, что не может в нашей бочке мёда не быть ложки дёгтя! И такие как вы должны быть, иначе баланса нет!
Пс- осьминога там и не должно быть

ответить
mobile_54001Ekaterina-polyak@mail.ru
Ekaterina-polyak, 14 Февраля 2019, 17:20

Решила оставить отзыв ,чтобы люди знали что это за «лавочка».Взяла первый раз в этом баре, «плато» из морепродуктов! Была очень разочарована буквально всем . Порция в два раза меньше заявленной, креветки одна горечь и просто неразжевываемые резиновые кальмары .....про размазанного единственного малыша осьминога я молчу вообще..просто до тошноты отвратительно готовят. Я могу оценить,так как большой поклонник морепродуктов . Если бы это было возможным вернула бы деньги

ответить
gorelick2011
gorelick2011, 12 Марта 2019, 16:35

Вот интересно-что за морепродукты в Москве по цене за блюдо 420 руб.? Это какое море ближайшее поставило их сюда за такие деньги?

ответить
добавить: фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...