Новый рыбный ресторан Fish Chain открылся в центре Москвы

Redaktor, 1 июня 2018

Fish Chain – новый pop-up проект УК «Агонь». Он расположился в «Романовом дворе» в самом центре Москвы. У компании далеко идущие планы – недавно состоялось открытие гастропаба Dilly, а скоро появятся 2 новых ресторана в кинотеатре «Октябрь».

1/2

Особенность заведения – в разнообразии блюд из морепродуктов. Рыба поступает на стол из аквариума – так что гости могут быть уверены в свежести продуктов. Морскую гастрономию со всего света «пригласил» на тарелки шеф-повар Дмитрий Погорелов.

В меню – полный набор для сытных обедов и ужинов – закуски в виде спинки тунца с соусом чумичурри и васаби за 570 руб. или сочного лосося с кумкватом и бобами (580 руб.). На первое – разные виды ухи или кокосовый суп с морепродуктами (450 руб.).

Сибас с йогуртом из авокадо

Вторые блюда разработаны с учетом вкусовых предпочтений вегетарианцев. Так, например, наряду с зубаткой и камбалой, представлены жареное авокадо с овощами (520 руб.). Для сладкоежек приготовлены нежнейшие десерты – панна-котта и шоколадный кейк.

Тартар из гребешка

Fish Chain до сентября существует в виде поп-ап, а осенью переберётся в другое здание и откроется на постоянной основе.

Адрес: Романов пер., д. 2/6, с13
Тел.: +7 (495) 782-19-98
Время работы: c 11:00 до 00:00
Средний чек: 2000 рублей
50 посадочных мест
Веранда: 40 посадочных мест

Всего:2

6 251

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым