Новый ресторан Frankie Brooklyn Style Pizza открыт

Redaktor, 18 декабря 2019
Frankie Brooklyn Style Pizza – новый проект Сергея Крылова и Рината Кузина (Zotman Pizza Pie) на улице Красина, 7/1. Название говорит само за себя.
Теперь правильную бруклинскую пиццу на тонком хрустящем тесте с пышным краем и оригинальными начинками можно найти в районе Садового кольца, в пяти минутах ходьбы от Патриарших прудов. За кухню отвечает молодой шеф-повар Дмитрий Соменко (Bro&N, Stories, White Rabbit).
новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре

Пиццу выпекают в электропечи при температуре 380 С°. Форма и содержание — разные: с креветками, цукини и фенхелем (780 руб.), со шпинатом, рикоттой и яйцом (630 руб.), с гребешком и соусом песто (890 руб.). Всего в меню 15 вариантов начинок, к которым указаны рекомендации по идеальным дополнительным ингредиентам. 

1/2
новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре

Пицца с креветками, цукини и фенхелем

новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре
новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре
Обязательно стоит обратить внимание на раздел с аппетитными неаполитанскими сэндвичами паноццо. Сейчас в меню их два – с лососем и авокадо (440 руб.) и с ветчиной, грибами и халапеньо (390 руб.), ассортимент будет пополняться. Также во Frankie по желанию гостя могут приготовить одну пиццу с двумя начинками. К любой пицце подают фирменный острый соус пири-пири и ароматное масло. Хрустящие края рекомендуют не оставлять на тарелке, а доедать с айоли и томатным соусом.
1/2
новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре

Паноццо с ветчиной, грибами и халапеньо

новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре
новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре
Одной пиццей меню Frankie не ограничивается. На ужин с вином в качестве закуски шеф-повар рекомендует заказать куриный паштет с вишней и карамелизированным луком (320 руб.), антипасти (670 руб.) или гребешок с кокосовым пюре и соусом юдзу (890 руб.). Из горячих блюд стоит обратить внимание на митболлы в томатном соусе с сыром (570 руб.), феттуччине с грибами (570 руб.), нутовую котлету со шпинатом (550 руб.) и спагетти со страчателлой (530 руб.). В меню есть десятки вегетарианских опций, а пасту по желанию гостя могут приготовить без глютена. 
новый ресторан на Патриарших Frankie Brooklyn Style Pizza пицца кафе в центре

Ежедневно 10:00 до 16:00 во Frankie действует небольшое меню завтраков: сырники из рикотты (370 руб.), овсяная каша с грушей (280 руб.) и яйца пашот с лососем на бриоши (560 руб.). По будням с 12:00 до 16:00 предлагают собрать обед по выгодной цене. 

Если нет времени приехать в ресторан, Frankie доставит любое блюдо из меню домой или в офис в экологичной перерабатываемой упаковке. Легкая форма заказа доступна на официальном сайте.

Контакты:

Адрес: Красина, 7/1
Телефон: + 7 (495) 744-64-12
Часы работы: ежедневно c 10:00 до 23:00
Количество посадочных мест: 53

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
17 декабря 2019
Новое место на Патриарших — Blossom Gastrobar
За проект Blossom Gastrobar отвечает команда MatchaBotanicals, создатели матча-ателье в Киото. Продолжая «зеленую» эстет...
17 декабря 2019
Ресторан Made открылся на Сретенке
Две семейные пары рестораторов Андрей Михеенков с Ольгой Шаталовой и Дмитрий Пензин с Марией Телепневой, уже имеющие в а...
16 декабря 2019
Корнер «Лепим и варим» открылся на фуд-корте «Брикет маркет»
Пятая по счету пельменная «Лепим и варим» в Москве и двенадцатая в мире открылась в универмаге «Цветной» на фуд-корте «Б...
Загрузка...