по параметрам
Новый гастрономический проект From Rome to Home на Сретенке

Новый гастрономический проект From Rome to Home на Сретенке

Redaktor, 11 Января 2019

В центре Москвы на Сретенке открылся проект итальянского стрит-фуда и винотека – From Rome to Home, ранее известный как корнер на фудкорте в ТЦ «Метрополис». Основной продукт – римская пицца с уже привычным трендовым для столицы названием «пинса». Создатели – управляющая компания Mama Knows Group (азиатский стрит-фуд «Точка Дзы» в ТЦ «Европейский» и ТЦ «Охотный ряд», на Новослободской, д.18).

Главное условие для приготовления пинсы — выверенная температура, точные пропорции воды, солода и добрая душа пекаря. В составе пинсы: рисовая, соевая и пшеничная мука и закваска пятилетней выдержки. В раскаленную до 350 градусов печь на 4 минуты выкладывается основа: тесто, итальянская томатная паста, свежие сладкие помидоры и сыры, а затем добавляется любая начинка: страчателла (280 руб.), филе лосося (350 руб.), ветчина мортаделла или сыровяленое прошутто (320 руб.), острые колбаски чоризо (300 руб.), сочетание четырех сыров (320 руб.), и, конечно же, цезарь с курицей (290 руб.) или креветками (320 руб.).

1/2
пицца маргарита, From Rome to Home

Маргарита

пицца маргарита, From Rome to Home
пицца груша, From Rome to Home

Кроме пинсы, в меню From Rome to Home салаты-боулы, плато с сырами (480 руб.) и колбасами (450 руб.), карпаччо из говядины (450 руб.), карпаччо из лосося (470 руб.) и множество закусок. Домашняя паста и горячие блюда в сковородах – от морепродуктов (720 руб.) до цыпленка (480 руб.). Все располагает пить вино (600 руб. за 1/2 литра), которым забиты до отказа стеллажи. Порции действительно «итальянские» по демократичным ценам заставят каждого перенестись из сердца Италии к себе домой.

1/2
салат с курицей, From Rome to Home

Курица

салат с курицей, From Rome to Home
салат с курицей, From Rome to Home

Контакты

Адрес: Сретенка, 26/1 (вход с Даева переулка)
Время работы: пн-вс 12:00-24:00
Средний счет: 700-1500 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...