Новый бар Дмитрия Соколова Black Hat bar
Об интерьере
Black Hat bar выполнен в островной тематике. Создатели вдохновлялись историей ирландских поселений на Барбадосе и Ямайке. Это небольшая хижина на побережье Садового кольца, индейская пирога и винтажными серф-досками под потолком. В интерьере использовали много натуральных элементов: мастера по дереву вырезали уникальных островных идолов.
О кухне и коктейлях
Тут смешивают образцовые коктейли в тики-бокалах, собранных по всему миру, гордятся огромной коллекцией рома и готовят блюда, характерные для карибских островов. В меню: томатный суп Calypso с морепродуктами с добавлением пряного рома, эстрагона и ямайских специй, ирландское рагу Saint Mary с томлёным мясом козлёнка и вариации поке (заправка: рис/булгур/киноа/лапша).
Поке с щупальцами осьминога, поке с филе чёрного тунца, поке с лососем и сахалинской креветкой.
Рагу с козлёнком
Бар Black Hat дополнил семью баров Димы Соколова: Mr. Help & Friends Bar, Stay True Bar, Law&son bar.
Пространство бара включает вместительную веранду, которая оживляет широкую пешеходную зону.
Контакты
Адрес: Садовая-Каретная, д. 20, стр. 1
Тел.: +7 (495) 148-43-88
