Новый винный бар Wine Happens

Redaktor, 22 февраля 2018
Вино случается, как и новый бар Воротникова и Абузярова Wine Happens. Название отсылает к еще одному их заведению - Beer Happens. Тут подают «живую» винную карту по принципу wine pairing.

Латунь, кирпич и мрамор расставляют акценты в деревянной оболочке заведения. Дизайнерами тут стали Елизавета Семенова и Евгений Щетинкин.

Обширная винная карта бара насчитывает около 200 наименований вин в бутылках от 1700руб./шт. и 20 видов – в бокалах – от 350 руб. за позицию. Особое внимание автор винного меню Ксения Карпенко уделила белым и игристым винам, но и без красного не обошлось. Каждую неделю в заведении анонсируют новинку.

1/5
Новый винный бар Wine Happens

Основное меню разрабатывал Тимур Абузяров и основной акцент сделан на морепродукты, в основном дальневосточные. В меню большой ассортимент сырых закусок. Дары моря представлены в салатах и вторых блюдах. Например, здесь можно попробовать салат из камчатского краба (850 руб.) с добавлением тайского манго, авокадо и киноа. А на второе – на выбор камбала со шпинатом, грибами эноки и соусом из мидий (750 руб.) или морской гребешок с кремом из печеной цветной капусты и сморчками (990 руб.).

Здесь уютно и любителям мяса – чего стоит утиная грудка или томленые говяжьи щечки. 

Меню постоянно обновляется, также есть вечная классика, например, каре ягненка и рибай. А на сладкое – мусс с сорбетом манго-маракуйя (420 руб.) или медовое пирожное с мороженым из ряженки (390 руб.).


1/5
Новый винный бар Wine Happens

Утиная грудка, крем из топинамбура и чечевицы

Утиная грудка, крем из топинамбура и чечевицы
Карпаччо из морского гребешка
Плато морепродуктов
Салат с копчёным угрём и корнем хрена
Тартар из брянской говядины, мусс из трав

ул. Садовая-Кудринская 32, с1 
+7 (495) 347-30-01 
вс - чт с 12:00 до 00:00, пт-сб с 12:00 до 02:00 
средний чек — 2000 рублей

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
21 февраля 2018
24 ресторана от Новикова, Зарькова и Мухина
Попробовать все блюда мира можно теперь в самом центре Москвы. Новый проект Акрадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимир...
20 февраля 2018
Ресторан Simple Greece в центре Москвы
Полюбившееся гостям за гостеприимство и настоящий гирос, греческое кафе на Пятницкой улице Greek Gyros Miko поменялось в...
19 февраля 2018
Ресторан «Горыныч» от White Rabbit Family
За всем жареным, печёным и горячительным – к «Горынычу». На Рождественском бульваре открылось концептуальное заведение –...
Загрузка...