Новый винный бар Wine Happens

Redaktor, 22 февраля 2018

Вино случается, как и новый бар Воротникова и Абузярова Wine Happens. Название отсылает к еще одному их заведению - Beer Happens. Тут подают «живую» винную карту по принципу wine pairing.

Латунь, кирпич и мрамор расставляют акценты в деревянной оболочке заведения. Дизайнерами тут стали Елизавета Семенова и Евгений Щетинкин.

Обширная винная карта бара насчитывает около 200 наименований вин в бутылках от 1700руб./шт. и 20 видов – в бокалах – от 350 руб. за позицию. Особое внимание автор винного меню Ксения Карпенко уделила белым и игристым винам, но и без красного не обошлось. Каждую неделю в заведении анонсируют новинку.

1/5

Основное меню разрабатывал Тимур Абузяров и основной акцент сделан на морепродукты, в основном дальневосточные. В меню большой ассортимент сырых закусок. Дары моря представлены в салатах и вторых блюдах. Например, здесь можно попробовать салат из камчатского краба (850 руб.) с добавлением тайского манго, авокадо и киноа. А на второе – на выбор камбала со шпинатом, грибами эноки и соусом из мидий (750 руб.) или морской гребешок с кремом из печеной цветной капусты и сморчками (990 руб.).

Здесь уютно и любителям мяса – чего стоит утиная грудка или томленые говяжьи щечки.

Меню постоянно обновляется, также есть вечная классика, например, каре ягненка и рибай. А на сладкое – мусс с сорбетом манго-маракуйя (420 руб.) или медовое пирожное с мороженым из ряженки (390 руб.).

1/5

Утиная грудка, крем из топинамбура и чечевицы

ул. Садовая-Кудринская 32, с1
+7 (495) 347-30-01
вс - чт с 12:00 до 00:00, пт-сб с 12:00 до 02:00
средний чек — 2000 рублей

Всего:1

6 317

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым