по параметрам
Найти по параметрам
Новый бар PRSCCO BAR открылся на Пятницкой

Новый бар PRSCCO BAR открылся на Пятницкой

Redaktor, 20 Июня 2018

Валерий Лизунов, основатель бюро Archpoint, за плечами которого лучшие бары и рестораны Москвы, совместно с бизнесменом Сергеем Гаспаровым открыли второй совместный проект Prscco bar на Пятницкой улице. Первый бар PARKA, обладатель серебряной награды за дизайн интерьера престижного международного конкурса A-design, находится по-соседству.

Пространство

Интерьер заведения достаточно современен, но в нём присутствуют эклектичные элементы. Светящаяся мелкими пузырьками стена из бетона, золотые стёкла, двести наполненных бокалов-светильников, латунные куллеры вдоль стен, ванна со льдом для вина, продуктовые витрины и открытая кухня. На входе гостей встречает ледник с морепродуктами и игристым.

Кухня

За гастрономическую концепцию отвечает молодой и перспективный Иван Ермилов (Probka, MØS Gastronomic Smart&Casual, Time Out Rooftop Bar). В планах Ивана запустить сырный бар, витрину итальянских деликатесов и, конечно, авторское меню на околоитальянскую тему.

1/2

Винная карта

В винной карте около 15 позиций просекко только под собственным брендом Prscco bar. Средняя цена – 1000-1500 рублей (за бутылку).

Цитаты из меню:

  • Морской ёж, 210 руб.
  • Тар-тар из тунца с кремом из авокадо и томатами конкассе, 220 руб.
  • Креветки с острым соусом и ботаргой, 220 руб.
  • Бриошь с фуагра и мармеладом из портвейна, 350 руб.
  • Клубника в шоколаде с взрывной карамелью и базиликовым маслом, 220 руб.
  • Карпаччо из лосося с соусом из цитрусовых, 490 руб.
  • Томатный суп из мидий, 470 руб.
  • Тортеллони с уткой и апельсином, 540 руб.

Контакты

Адрес: ул. Пятницкая 24
Тлф.: +7 (495) 222–05– 70
Время работы: будни — с 10:00 до 00:00; четверг, пятница, суббота — с 10:00 до 06:00
Средний чек: 900 рублей

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...