Новые открытия на Центральном рынке на Трубной

Redaktor, 30 Июля 2019

На Центральном рынке на Трубной откроются сразу два новых проекта: корнер швейцарской кухни Raclette Corner и бразильская закусочная LarsVegans.
Raclette Corner предложит гостям блюда швейцарской кухни с раклеттом. Альпийские пастухи брали этот сыр в горы, расплавляли его у костра на камне и счищали с камня на взятые с собой овощи. Сейчас раклетт используется в разных блюдах: брускеттах, спагетти, супах. В меню корнера – раклетт классический (390 руб.) с маринованными корнишонами и луком, вяленым мясом и картофелем, раклетт с креветками (390 руб.), брускетты с раклеттом: с вялеными томатами и базиликом или с креветками, огурцом и базиликом (300 руб.) и другие.
1/2
Центральный рынок на Трубной открытие новое место раклетт сыр брусткетта Raclette Corner
Центральный рынок на Трубной открытие новое место раклетт сыр брусткетта Raclette Corner
Центральный рынок на Трубной открытие новое место раклетт сыр брусткетта Raclette Corner
LarsVegans знакомит посетителей с аутентичной бразильской культурой через авторские блюда шеф-поваров экспатов и различные тематические мероприятия. В меню вы найдете сырные шарики по-бразильски с картофельным тестом и сырной начинкой (180 руб.), кошинью – горячие бразильские пирожки из картофельного теста с курино-томатной начинкой (180 руб.), сочный пиканья-стейк из верхней части бедра говядины (250 руб./100 г.), огузок с черносливом и бальзамическим соусом (205 руб./100 г.) и многое другое.
1/2
Центральный рынок на Трубной открытие новое место LarsVegans бразильская кухня чуррос

Кошинья

Центральный рынок на Трубной открытие новое место LarsVegans бразильская кухня чуррос
Центральный рынок на Трубной открытие новое место LarsVegans бразильская кухня чуррос

А на десерт предлагают ананас на гриле в бразильской карамели (150 руб.) или чуррос – испанскую сладость с бразильской изюминкой (140 руб.)

1/2
Центральный рынок на Трубной открытие новое место LarsVegans бразильская кухня чуррос

Ананас на гриле

Центральный рынок на Трубной открытие новое место LarsVegans бразильская кухня чуррос
Центральный рынок на Трубной открытие новое место LarsVegans бразильская кухня чуррос

Контакты:

Адрес: Рождественский бульвар, д. 1
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...