Новое место в районе Большой Никитской — бистро Share

Redaktor, 25 августа 2020
В начале сентября в районе Большой Никитской ресторатор и руководитель школы ресторанного менеджмента Novikov School Игорь Приходько и его партнер Юлия Ходырева запускают дерзкий в своей откровенности проект, который дарит эмоции и где хочется быть – Share.
Бистро Share – это проект, занявший два этажа старинного особняка в Вознесенском переулке, 5, стр. 1, где можно быть собой и где вас поймут. Здесь люди приходят к людям, чтобы делиться настроением и получать эмоции от происходящего, 

— говорит Игорь Приходько
Share — пространство удовольствий для пяти органов чувств. Запахи, вкусы, звуки, образы и ощущения — здесь важно все. Философия меню в руках молодого энтузиаста Евгения Резникова (питерские проекты Duo Asia, Duo Roots, Bruxelles и др.). Понятные и самобытные блюда в стиле comfort food вызывают эмоции, которыми хочется делиться. Закуски на компанию To Share, гастрономическая прелюдия в стиле small bites, корнеплоды, рыба, морепродукты, стейки, правильный свежий хлеб из многоуровневой дровяной печи — все исключительно ручной труд поваров.
новый ресторан Share бистро открытие ресторанов Novikov School Duo Asia

Особыми смыслами территорию Share наполняют заточенные угадывать настроения бармены и миксологи. Барная карта построена на безупречной классике. Но даже в знакомых шотах и лонгах есть место импровизации. Пара коктейлей — и можно проверять теорию шести рукопожатий. В Share она точно работает. Винная карта широкая и динамичная. Цена за бокал начинается от 350 рублей. А с бокала — неформальное общение и знакомства.
новый ресторан Share бистро открытие ресторанов Novikov School Duo Asia

Интерьер Share — креативное решение питерского дизайнера Жени Ужеговой (Lucky Izakaya, Loro, Eva и др.). Первый этаж — интерпретация ремесленной мастерской со старинной кирпичной кладкой, отлитыми вручную перегородками из стекла, вымощенным плиткой сhef's table и открытой кухней. Пространство второго этажа напоминает квартиру: «гостиная» с мягкой зоной, «столовая» с большими сдвижными столами, «кабинет». Во внутреннем дворике под кленами — летняя веранда на 80 посадочных мест, которая обещает стать самой большой в районе. 

Контакты

Адрес: Вознесенский пер., 5, стр. 1
Средний чек: 1700 руб.
Количество посадочных мест: 80 (+70 в летний период)

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
24 августа 2020
Новый корнер с китайской едой — GO! Panda
В первом в России и крупнейшем в Европе крытом тематическом парке «Остров Мечты» заработал китайский корнер GO! Panda от...
24 августа 2020
Новая бургерная Ninja Burger
В первом в России и крупнейшем в Европе крытом тематическом парке «Остров Мечты» заработал корнер с бургерами NINJA BURG...
21 августа 2020
Новые рестораны в парке развлечений «Остров Мечты»
В парке развлечений «Остров Мечты» открываются новые места.
Загрузка...