Новая дружелюбная кофейня в Замоскворечье Daily Green

Redaktor, 01 сентября 2020

Место придумал Михаил Казачек — московский брокер, последние 8 лет занимающийся коммерческой недвижимостью в историческом центре столицы.

От мечты к действию

Пришло время не сдавать помещения под чужие кафе и рестораны, а построить свое,

— говорит Михаил

Помещение для флагманской кофейни найти было не сложно в силу профессии. Михаил выбрал старинный особняк XVIII века в укромном Руновском переулке, неподалеку от Озерковской набережной.

новая кофейня Daily Green открытие ресторанов где выпить кофе новое место с домашними животными с собаками dog friendly

Комфортная еда и хороший кофе

Кофейня создавалась как место силы. Михаил задумал ее уютной, с творческой кухней в стиле балийского лофта, где каждое утро все друзья могут собираться вместе, выпивать по чашке кофе и вкусно завтракать.

Авокадо-тост

В кофейной карте, помимо классики (эспрессо, 120 руб. / капучино 190 руб.), можно найти и линейку авторских напитков, среди которых, например, розовый латте (260 руб.) и ягодный раф (290 руб.), а еще несколько вариантов на основе матча (290 руб.). Также есть 3 вида какао. Любой напиток может быть приготовлен и на альтернативном молоке. Варят в Daily Green на зерне из «Лаборатории кофе».

Сладкая выпечка

Завтракать здесь можно с 9:00 до 22:00. Подают сырники с лесными ягодами (290 руб.) и из тофу (290 руб.), авокадо-тост (360 руб.), белковый омлет с авокадо (260 руб.) и еще с десяток различных блюд из яиц.

Глазунья с авокадо и лососем

В основном же меню — боулы, например с лососем в цитрусе (490 руб.) или с тофу и авокадо (390 руб.), кесадилья с курицей (360 руб.), драники с лососем (380 руб.), паста с цыпленком и цукини (350 руб.) или с брокколи и шпинатом (290 руб.), а также различные брускетты (от 280 руб.).

1/2

Боул с креветками и авокадо

В будни с 12:00 до 16:00 действует скидка 15% на все меню кухни.

1/2

Домашний куриный бульон

На витрине в кофейне всегда представлена свежая выпечка и десерты: 7 видов круассанов (90-220 руб.), кишы, тарты, французское канале, авторские муссовые десерты, а также raw десерты и батончики от партнеров.

1/2

Бейгл с семгой и пашотом

Зов предков и сохранение истории

Дизайн интерьера и фирменный стиль Михаил придумывал сам. Удалось сохранить и восстановить «родной» кирпич особняка, деревянные балки на потолке, которым больше 150 лет — от них и строился дизайн пространства. Несмотря на то что помещение не больше 80 метров, ремонт делали почти 3 месяца — в связи с большим количеством ручной авторской отделки.

Много цветов, дерева и деталей

В интерьере множество разных деталей, привезенных и специально заказанных из разных страх. Причем теперь их привозят и сами гости. «Так, каждый раз возвращаясь, вы видите что-то новое, словно помещение живое», — говорит владелец кофейни.

Внутри и снаружи большое количество зелени и цветов, что поможет забыть о городе, приятно провести время, встречу или свидание.

1/2

Драники с лососем

Кофейня dog friendly, поэтому тут всегда рады гостям с четвероногими друзьями.

Команде Daily Green близка экофилософия, поэтому внутри есть контейнер для сбора использованных батареек, а крышки для стаканчиков навынос — из перерабатываемых материалов.

1/2

Круассан с цыпленком

Контакты

Адрес: Руновский переулок, д. 5, стр. 1
Режим работы: пн. — пт. с 09:00 до 22:00; сб. — вс. c 10:00
Средний чек: 700 рублей
Количество мест: 27 — внутри + 12 – веранда

Всего:1

1777

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Смотрите также

смотреть все

31 августа 2020

Ресторан Solo Pizza&Pasta: итальянская классика от Аркадия Новикова

В центре Москвы, в Большом Черкасском переулке, начал свою историю ресторан домашней итальянской кухни от Аркадия Новико...

28 августа 2020

Новый бар «Антон» на «Университете»

Классический баварский лагер и тюркские колбаски суджук; бельгийский пшеничный эль с кориандром и апельсином под чесночн...

28 августа 2020

Открытие ресторана Stairs

Сегодня, 28 августа, ресторатор Алексей Морозов и шеф-повар Александр Кушнир открывают ресторан Stairs.