На Тимура Фрунзе открылся второй ресторан «Frank by Баста»

Redaktor, 06 марта 2020
Второй «Frank by Баста» – совместный проект петербургских рёберных FRANK и музыканта Василия Вакуленко (Баста).
Дизайн нового ресторана разработан Дмитрием Давыдовым, представляющим дизайн студию Fiord. В основе идеи проекта — сделать нестандартное пространство для современного городского ресторана, при этом оставаясь верными фирменному стилю, эстетике современного лофта, где органично сочетаются световые панели, неоны и граффити на стенах.
1/4
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
Количество посадок на Фрунзе увеличилось до 120, а метраж — до 350 кв.м. Это почти в два раза больше, чем на Рождественке. Концепция осталась прежней: культовые свиные и говяжьи ребра, приготовленные по уникальному фирменному рецепту.
1/4
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
Кстати, ребер за почти год работы в «Frank by Баста» было приготовлено более 30 тонн. В меню по-прежнему осталось много блюд, подходящих под определение cheat meal: бургеры, стейки, классические американские закуски, хороший выбор пива и смешанных напитков. В ближайших планах — запустить барную карту в формате комикса.
1/3
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры

Бифштекс

новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
Как и в первом ресторане, здесь есть камера сухого вызревания, куда можно самостоятельно поместить ребра на тридцатидневную выдержку. 
1/3
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры

Ассорти ребер

новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры

Специально под открытие новой площадки бренд шеф-повар Владимир Капустин обновил меню завтраков — порции стали еще больше. Появились различные вариации плотных мясных блюд: бифтшексы и стейки филе миньон с яйцами пашот, панкейки с беконом или авокадо, бриоши и бургер со вкусом детства — жаренной докторской колбасой и глазуньей. На Фрунзе позавтракать можно будет не только по выходным, но и с 8 до 12 по будням.

Совсем скоро откроет двери третий ресторан в Москве.

1/2
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры

«Диоген Манхеттен»

новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры
новый ресторан Frank by Баста открытие новое место Василий Вакуленко ребра мясная кухня cheat meal бургеры

Контакты

Адрес: улица Тимура Фрунзе, 22 
Телефон: +7 (800) 222-35-35 
Посадочные места: 120 
Средний чек: 1200 руб. 
Время работы:  пн. — чт. с 8:00 до 23:00, пт. с 8:00 до 01:00, сб. с 12:00 до 01:00, вс. с 12:00 до 23:00

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
26 февраля 2020
Портал в другую реальность: новый проект Sigma от Ованеса Погосяна
Sigma – новое пространство, объединившее в себе бар, бистро, ресторан, цветочный бутик и впитавшее творческий опыт преды...
26 февраля 2020
Новый ресторан Le Carre открылся на Садовнической
В столице на Садовнической улице в доме 69 открылся ресторан от французского шеф-повара и ресторатора Эрика ле Прово. Бе...
21 февраля 2020
На «Маяковской» открылся ресторан «Джонджоли»
Сложносочиненное зонирование, залы на один столик и тенистая летняя площадка на сто посадок, фасады, как в Старом Тбилис...
Загрузка...