На Пятницкой открылся «Горбуфет Шашлычная»

Redaktor, 23 июня 2023 Время прочтения 5 минут

В середине июня по адресу ул. Пятницкая, д. 16, с. 1 открылась вторая точка ставшей легендарной в московских кругах.

новый ресторан Горбуфет Шашлычная HURMA Group кухня СССР

Первый «Алко-буфет Шашлычная» открылся на Сретенке в августе 2020 года и стал один из любимых мест москвичей и всех тех, кто хочет выпить домашних настоек, поесть действительно вкусный шашлык и любимые блюда времен СССР и, конечно же, повеселиться и потанцевать до утра в компании друзей. Успех проекта на Сретенке вдохновил создателей — Дмитрия Левицкого и Гошу Карпенко (HURMA Group) — на поиск новой локации и экспансию в другой район Москвы, на Пятницкую.

Новая «Шашлычка» также, как и первая, пропагандирует традиции старых московских шашлычных. Меню в обеих локациях практически идентичное, а название отличается только приставкой: на Сретенке — «Алко-буфет», а на Пятницкой — «Горбуфет».

1/3

Борщ

Сейчас гости могут попробовать все хиты с 16 часов дня: люля-кебаб из баранины (590 руб.) или курицы (420 руб.), помидоры с сыром и чесноком (490 руб.), салат оливье (290 руб.) и бутерброды с сельдью и томленым луком или со шпротами и яйцом (по 270 руб.).

1/3

Бутер с икрой

Все эти блюда отлично сочетаются с разнообразными алкогольными напитками: знаменитыми домашними настойками (сет из шести настоек одного вкуса отдают за 1000 рублей), дистиллятами, коктейлями, водкой, вином, а также с разливным и бутылочным пивом. На десерт можно заказать ностальгическое пирожное «Картошка» (290 руб.) и «Орешки со сгущёнкой» (по 290 руб.).

1/2

«Картошка»

Скоро «Горбуфет» будет открываться не в 16:00, а в 12:00. В пятницу и субботу же #Шашлычка будет работать аж до пяти утра.

Главные элементы в дизайне нового «Алко-буфета Шашлычная» — большое настенное панно, собранное из ковра и старых картинок района Замоскворечье, «бабушкины» обои, стулья и люстры, а также барная стойка из зеленого кафеля с алюминиевыми фигурными вставками.

Одно из самых ярких дизайнерских решений — туалет, одновременно похожий на лифтовую кабину в Хрущевке и на вагон поезда. Всего в буфете — 38 посадочных мест, также есть небольшая уютная веранда с видом на сквер и Пятницкую улицу.