На первом этаже «Дома Культур» открылось кафе-бар «Лобби»

Redaktor, 25 сентября 2019
На месте салат-бара OverSalad на первом этаже «Дома Культур» открылся новый проект — «Лобби».
За новую концепцию отвечает дизайнер Миша Ганнушкин на пару с культурологом Соней Аршиновой.

Основная идея: лобби должен стать местом встреч, как и в любом отеле. По совместительству кафе будет вестибюлем всего пространства — отсюда и название.

Кухня нового заведения с ближневосточным уклоном: здесь подают шакшуку (380 руб.), меззе (390 руб.), лабне (290 руб.), шаверму (340 руб.), хумус с фаршем (390 руб.), фалафель (290 руб.). Есть супы из чечевицы и шпината (290 руб.), с фрикадельками из говядины (350 р.), куриный (310 р.) и карри с треской (320 руб.).

1/2
кафе-бар Лобби Дом Культур ближневосточная кухня ближневосточные блюда хумус фалафель шакшука шаверма

Меззе, хумус, бабагануш, шарики лабне, жареный халуми, пита

кафе-бар Лобби Дом Культур ближневосточная кухня ближневосточные блюда хумус фалафель шакшука шаверма
кафе-бар Лобби Дом Культур ближневосточная кухня ближневосточные блюда хумус фалафель шакшука шаверма

А также десерты: «Павлова» с абрикосами (250 руб.), чизкейк с джемом из инжира (290 руб.), яблочная пахлава с мороженым из халвы (320 руб.). Каждые пару месяцев в кафе действует сезонное меню. Кухню ставил Никита Мальцев (ранее — шеф Denis Simachev Shop&Bar, поп-ап бар Schweppes), который также стал новым шеф-поваром «Дома Культур».

С четверга по субботу в «Лобби» проходят вечеринки, а в центре внимания — бар под управлением Никиты Доровских, шеф-бармена ДК. В барной карте — слабоалкогольные напитки (лагер, 200 руб. и стаут, 200 руб., арбузный сидр, 200 руб.) и классические коктейли («Кровавая Мери», 400 руб., «Негрони», 1500 руб. за 0,5 л).

1/2
кафе-бар Лобби Дом Культур ближневосточная кухня ближневосточные блюда хумус фалафель шакшука шаверма

Breakfast Martini

кафе-бар Лобби Дом Культур ближневосточная кухня ближневосточные блюда хумус фалафель шакшука шаверма
кафе-бар Лобби Дом Культур ближневосточная кухня ближневосточные блюда хумус фалафель шакшука шаверма
Главная фишка — набор легендарных шотов из дружественных закрывшихся заведений города, по которым скучает столица. Например, культовый шот «Форрест Гамп» (800 рублей за 4 шт.), арбузный шот (800 рублей за 4 шт.), свекольный шот (800 рублей за 4 шт.).

Контакты:

Адрес: Сретенка, 25, 1 этаж.
Время работы: пн-ср — 10:00-23:00; чт, пт — 10:00-03:00; сб — 12:00-03:00; вс — 12:00-23:00

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
24 сентября 2019
Открытие: азиатский бар Big Asia
Вьетнамские роллы из рисовой бумаги с вяленой уткой и корейская настойка соджу, синга-пурская лакса, японский рамен и ки...
24 сентября 2019
Осенние открытия Центрального рынка на Трубной
На первом этаже Центрального рынка на Трубной открылся ресторан Vegaнутые. Это уже второй совместный проект Гаяне Бреиов...
23 сентября 2019
Открытие нового гастрономического пространства «Техника Без Опасности»
6 сентября Москва пополнилась еще одним ярким гастрономическим заведением: состоялось официальное открытие нового бара «...
Загрузка...