На первом этаже «Дома Культур» открылось кафе-бар «Лобби»

Redaktor, 25 сентября 2019

На месте салат-бара OverSalad на первом этаже «Дома Культур» открылся новый проект — «Лобби».
За новую концепцию отвечает дизайнер Миша Ганнушкин на пару с культурологом Соней Аршиновой.

Основная идея: лобби должен стать местом встреч, как и в любом отеле. По совместительству кафе будет вестибюлем всего пространства — отсюда и название.

Кухня нового заведения с ближневосточным уклоном: здесь подают шакшуку (380 руб.), меззе (390 руб.), лабне (290 руб.), шаверму (340 руб.), хумус с фаршем (390 руб.), фалафель (290 руб.). Есть супы из чечевицы и шпината (290 руб.), с фрикадельками из говядины (350 р.), куриный (310 р.) и карри с треской (320 руб.).

1/2

Меззе, хумус, бабагануш, шарики лабне, жареный халуми, пита

А также десерты: «Павлова» с абрикосами (250 руб.), чизкейк с джемом из инжира (290 руб.), яблочная пахлава с мороженым из халвы (320 руб.). Каждые пару месяцев в кафе действует сезонное меню. Кухню ставил Никита Мальцев (ранее — шеф Denis Simachev Shop&Bar, поп-ап бар Schweppes), который также стал новым шеф-поваром «Дома Культур».

С четверга по субботу в «Лобби» проходят вечеринки, а в центре внимания — бар под управлением Никиты Доровских, шеф-бармена ДК. В барной карте — слабоалкогольные напитки (лагер, 200 руб. и стаут, 200 руб., арбузный сидр, 200 руб.) и классические коктейли («Кровавая Мери», 400 руб., «Негрони», 1500 руб. за 0,5 л).

1/2

Breakfast Martini

Главная фишка — набор легендарных шотов из дружественных закрывшихся заведений города, по которым скучает столица. Например, культовый шот «Форрест Гамп» (800 рублей за 4 шт.), арбузный шот (800 рублей за 4 шт.), свекольный шот (800 рублей за 4 шт.).

Контакты:

Адрес: Сретенка, 25, 1 этаж.
Время работы: пн-ср — 10:00-23:00; чт, пт — 10:00-03:00; сб — 12:00-03:00; вс — 12:00-23:00

Всего:1

22 958

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым