На Патриарших прудах открылся новый ресторан-винотека Easy Jobs

Redaktor, 22 Ноября 2019

Easy Jobs – простой и понятный формат ресторана-винотеки на 25 мест, работающий без бронирования столов, открылся на Патриарших прудах.
Кухню Easy Jobs возглавляет Никита Новгородов (ранее – «Недальний Восток» и «Чиполлино»).
Шеф тушит в перечном соусе сваренные в морской воде фаланги краба (990 руб.), готовит слабосоленый лосось со свежим эндивием и сливочным соусом на основе гребешка (560 руб.), подает обожженную говяжью вырезку с невесомым муссом из белых грибов и томатным консоме (450 руб.), обжаривает сочную утиную грудку с медом и дижонской горчицей, к ней добавляет пюре из печеной свеклы с хересом и тушенную в белом вине грушу (440 руб.), выпекает финиковый бисквит, томит его в карамели и отправляет на десерт с малиновым сорбетом (300 руб.). 
1/2
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье

Меню так же, как и сам Easy Jobs, создано для жизни: удобно для завтрака, обеда, ужина, для перекуса по дороге домой или в качестве сопровождения к вину. 

В Easy Jobs электронный сомелье: гость сканирует взятую из шкафа бутылку на айпаде ресторана и узнает полную информацию о вине. Цены начинаются от 325 рублей за бокал и от 1625 рублей за бутылку. 

1/2
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
Белые классические скатерти и олово за обеденными столами, безусловно, делают проект гастрономическим, но при этом легким и удобным. Кстати, на стены Easy Jobs переехали оригиналы французских рекламных винных плакатов начала 20-го века из первой винотеки Галины Дувинг. 
1/3
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье
винный ресторан Easy Jobs новый ресторан открытие новое место вино электронный сомелье

Контакты:

Адрес: Большой Патриарший переулок, дом 8, строение 1
Телефон: +7 (985) 964-33-11

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...