На «Маяковской» открылся ресторан «Джонджоли»

Redaktor, 21 февраля 2020
Сложносочиненное зонирование, залы на один столик и тенистая летняя площадка на сто посадок, фасады, как в Старом Тбилиси, и великая энциклопедия грузинской кухни —20-й двухэтажный ресторан пряной грузинской кухни «Джонджоли» начал работать у метро «Маяковская».

В дизайне нового, юбилейного ресторана нашлось место как традиционным для сети «Джонджоли» элементам декора: расписанные в ручную стены-лозы, цветы, неизвестные плодовые деревья; глиняная утварь и плетеные корзины со специями, так и совершенно новым решениям: арки и колоннады из белого камня, стены, оформленные на манер белоснежных мазанок, каменный узор на полу, деревянные фрагменты на стенах, потолочные балки. А летом начнет работать просторная летняя веранда на 100 посадок с мангалом. 

1/3
ресторан джонджоли маяковская новый ресторан
ресторан джонджоли маяковская новый ресторан
ресторан джонджоли маяковская новый ресторан
ресторан джонджоли маяковская новый ресторан

Кухню возглавляет Русико Шаматава, в тандыре она готовит семь видов хачапури (по-аджарски — 390 руб.), королеву всех слоеных сырных запеканок — ачму (290 руб.) и грузинские пироги, например, со шпинатом и сулугуни (380 руб.). На раскаленных чугунных сковородках повара жарят пять видов кутабов, готовят правильные хинкали (90 руб.) и крутят долму с говядиной и свининой (290 руб.) или с бараниной (290 руб.). А еще пхали, сациви и соленья: гурийская капуста, зеленые помидоры, черемша и те самые джонджоли — маринованные цветочные почки дерева с милым именем «колхидская клекачка», растущего только в горах Кавказа.

1/3
Ассорти пхали с рулетиками из баклажанов ресторан джонджоли маяковская новый ресторан

Ассорти пхали с рулетиками из баклажанов

Ассорти пхали с рулетиками из баклажанов ресторан джонджоли маяковская новый ресторан
Сациви из курицы ресторан джонджоли маяковская новый ресторан
Хинкали ресторан джонджоли маяковская новый ресторан

Контакты:

Адрес: ул. Тверская, д.30/2 стр.1
Телефон: +7 (968) 595-73-16

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
19 февраля 2020
Напротив Кремля открылось кафе Sofia Café & Wine Bar
На Софийской набережной, в элитном жилом комплексе напротив Кремля, открылся новый винный бар Sofia. Заведение объединяе...
18 февраля 2020
У метро «Динамо» открылся ресторан Hamster
Ресторатор Эльвира Мандровская открыла проект Hamster на втором этаже здания-«подковы» недалеко от метро «Динамо». Hamst...
17 февраля 2020
На Большой Садовой открылось кафе «Брусника»
На одной из самых живописных и оживленных улиц в Москве открылось кафе «Брусника». Кондитерская-кулинария на Большой Сад...
Загрузка...