На Лесной открылась пиццерия Testa
Помимо пиццы в заведении есть небольшое, но очень сбалансированное меню из супов, салатов, горячих закусок, вроде горячего киноа с овощами или запеченного баклажана, а также несколько десертов.
За барную карту отвечает шеф‑бармен и совладелец Николай Волотов. В винном разделе акцент сделан на недорогие гастрономические позиции (до 3000 рублей за бутылку), чтобы можно было выпить бокал хорошего вина за 350‑450рублей. Сорта винограда в основном итальянские (глера, примитиво, санджовезе, неро д'авола, шардоне, пино гриджио), сицилийское розовое (бранчифорти) отлично подходит к фирменному салату с ягодами. Представлен и Новый свет: новозеландский совиньон блан, австрийский грюнер вельтлинер, калифорнийский зинфандель, австралийский шираз, пинотаж из ЮАР, аргентинский мальбек, винью верде. И это только начало.
Главные коктейльные хиты – негрони из фонтана с головой быка и вермут‑тоники. В перспективе создатели планируют сфокусироваться на итальянских аперитивах, спритцах и классике.
Огуречную воду гостям подают бесплатно, качественный кофе – всегда в наличии.
В дополнении ко всему – необычный и тщательно продуманный интерьер (зеленый гранитный контактный стол и ярко‑розовая лестница) от московского бюро A2OM.
Цитаты из меню:
- Пицца «Авокадо» – 480 руб.
- Пицца «Маргарита» – 350 руб.
- Салат «Зеленый» – 420 руб.
- Салат с пармой и ягодами – 490 руб.
- «Павлова» – 350 руб.
- Панна‑котта – 280 руб.
Контакты:
Время работы: 12:00‑23:00
Средний чек: 1000 руб.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.