Фильтры
Фильтры

На Красной Пресне открылся винный бар Wine Not?

Redaktor, 17 июня 2019
Wine Not? – место в первую очередь про еду и вино, и интерьер здесь соответствующий: камерное пространство сделано так, что находиться здесь приятно как вечером, так и днем, но ничего не отвлекает от еды и собеседника.

Вино

Классика и авангард: разнообразные органические и натуральные вина, шампанское, а также большой выбор вин из Европы и Америки.

В коллекции свыше 120 наименований вин всех категорий. Цены на вино начинаются от 250 рублей - за бокал и от 2200 рублей - за бутылку.

1/2

Еда

Шеф-повар – Никита Кузьменко. Постоянный шеф-повар WOW, Gipsy Club, член Украинской Ассоциации шеф-поваров, победитель международного фестиваля Best Chef 2017. 

Меню – образцовый comfort food с авторским уклоном и свежий хлеб от пекарни «Батон».

Большой раздел с закусками, которые можно заказать в стол на компанию в качестве стартеров или ограничиться на ужин только ими в сочетании с вином или коктейлями. Внушительная порция закусок от шефа (2000 руб.), запеченная в меду фета с тимьяном (450 руб.), тигровые креветки с соусом из манго и сальсой из сельдерея и клубники (700 руб.), лосось с мягким овечьим сыром, копченой фисташкой и зеленым маслом (950 руб.), тартар из тунца с гуакамоле и водорослями (600 руб.) или татаки из говядины с муссом из твердого сыра и черной смородиной (700 руб.) могут вполне заменить горячее, а паштет из печени индейки с яблоком и копченой вишней (500 руб.) или гуакамоле с томатами и маслом Том Ям (430 руб.) идеально подойдут для легкого аперитива.

1/2

Паштет из печени индейки с яблоком и копченой вишней

К основному меню подошли ответственно: в Wine Not? умеют работать и с мясом, и с рыбой, и с овощами. Пробуйте телячьи щеки с кремом из корнеплода и жареной вишней (1000 руб.), индюшатину под свекольным одеялом (700 руб.), утиное филе со взбитой морковью и жареной клубникой (1200 руб.), из рыбных – лосось на банановом креме с брокколи на пару и соусом голандез (1100 руб.).

Панна котта с голубикой и медом алоэ (500 руб.) или персики из печи в сочетании с голубым сыром (450 руб.) – ровно то, чем хочется завершить ужин.

Том Ям с морепродуктами и острая спаржа

Сейчас в ресторане по будням, до 17:00 действует скидка в размере 20% на все меню.

Планы

Открытая веранда, джазовые четверги и бранчи выходного дня, специальные позиции меню с сезонными продуктами, эксперименты с сочетаниями и техниками.
1/2

Контакты:

Адрес: Сергея Макеева, 9,  к. 2
Телефон: +7 (495) 723-99-22
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Средний счет: 1500 рублей

Airing
Airing
01 Июля 2019
Был крайне удивлен счетом и степенью дилетантизма официантов и иного персонала. Музыка играла слишком громко, на мою просьбу уменьшит звук - не отреагировали, место не интересное, обсуживание плохое, ценник за вино крайне высокий
ilya.smith
ilya.smith
22 Июня 2019
Админ состав - хамы и им плевать на клиентов
Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...