по параметрам
Азиатский фастфуд Panda Express открыл первый ресторан в России

Азиатский фастфуд Panda Express открыл первый ресторан в России

Redaktor, 10 Сентября 2018

Крупнейшая сеть китайской кухни Panda Express выходит на российский рынок: в Москве открывается первый ресторан бренда. Запуск организовали владельцы ГК «Шоколадница».

Мероприятие состоялось 6 сентября в ТРЦ «Мега Химки», где управляющие в честь открытия провели торжественное разрезание ленточек и произнесли вступительное слово. Компания «Панда экспресс Раша» зарегистрирована в конце 2017 года и теперь стала частью группы компаний «Шоколадница».

Самую первую Panda Express открыли еще в далеком 1973 году азиатские мигранты в США Энди и Пегги Чернг. Сейчас сеть насчитывает более двух тысяч заведений по всему миру и является крупнейшей среди ресторанов быстрой китайской еды сегмента fast casual.

Чтобы открытие состоялось и в России, с семьёй Чернг велись переговоры на протяжении пяти лет. «Как говорится, тому, кто умеет ждать, всегда достаётся самое лучшее», — признался Александр Колобов, совладелец ГК «Шоколадница» в России. Впервые он познакомился с Panda Express во время одной из своих поездок в Америку. Александр был приятно впечатлён блюдами и решил предложить владельцам выйти на российский рынок. 

Для бизнесмена это третий ресторанный проект после «Шоколадницы» и «Кофе Хауза» — крупнейших сетей кофеен в России и СНГ. Panda Express принципиально новый формат для Колобова.

Китайская еда не так привычна для нашего потребителя, а особенно быстрая китайская еда, в которой основной акцент идёт не только на вок с лапшой и рисом. Но именно в этом факте видит преимущество и будущий успех проекта управляющая центра «Мега Химки» Татьяна Прохорова.
1/2
В центре представлено сразу 35 ресторанных проектов, среди которых китайских концепций практически нет. Поэтому для нас большая победа, что мы дополнили коллекцию заведением именно с такой кухней,
—  управляющая центра «Мега Химки» Татьяна Прохорова.

В меню представлено 20 позиций. Для начала гостю предлагают выбрать размер порции — «Боул», «Плейт», «Биг Плейт» или «Кидс Мил» (детское меню). К ним можно выбрать один гарнир, например, фирменную лапшу ChowMein и до трёх мясных, рыбных и овощных основ — OrangeChicken, BroccoliBeef, KungPaoChicken и другие. Цена варьируется от 249 до 409 рублей. Плюс есть закуски по 119 рублей в виде спринг-роллов с курицей и овощами и вонтоны с крем-сыром.  

Супы представлены в двух видах — китайский острый (109 руб.) и овощной (109 руб.). Вместе с кофе можно взять десерт — шоколадный брауни (109 руб.)

1/2

Шеф сети Panda Express Джефф Хименез в интервью Restoran.ru рассказал, что в настоящий момент состав меню идентичен тому, что представлен в Соединенных Штатах. Это же касается и ассортимента блюд. 

Мы открылись и сейчас будем изучать вкусы людей. Если понадобится какая-то адаптация к приправам, остроте, ингредиентам, мы, соответственно, будем реагировать,

— сказал Джефф. 

Кроме того, чтобы максимально соответствовать стандартам оригинального ресторана, персонал отправили на стажировку в Америку.

На вопрос, когда окупится проект, Ксения Кормыш, директор по маркетингу Panda Express, признаётся, что прогнозы на данный момент делать рано, однако планы тут строят масштабные. В этом году откроются ещё три точки — в ТЦ «Метрополис», ТЦ «Зеленопарк» и в терминале Т1 зоны вылета аэропорта Домодедово, а в будущем ожидается выход на региональный рынок.   

Комментарии
prel4
prel4, 11 Сентября 2018, 11:05

Кросавчеги!!! Люблю китайскую кухню.

ответить
mobile_80197Freelive89@yandex.ru
Freelive89, 8 Декабря 2018, 17:43

Убожество, нашли в еде личинку. Ели в ресторане который находиться в мега- Химки. Персонал на мой вопрос о том как это получается, ответил -" Бывает" улыбаясь. Это просто треш. Есть фото

ответить
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: новогодняя суета и ярмарки

Москва неспешно готовится к встрече Нового года: очереди в магазинах удлиняются, пробки на дорогах увеличиваются, праздничное оформление – в завершающей стадии,...


Ресторан «Комбинат» устраивает воскресные бранчи

С 9 декабря по воскресеньям в заведении запускают бранчи, они будут действовать с полудня и до 17.00. В них войдут все бестселлеры «Комбината».


Ресторан Yoko приглашает на саке

Насладиться напитком с вековой историей москвичи и гости столицы теперь могут в ресторане Yoko. Здесь презентовали около 10 разновидностей излюбленного угощения...


Согревающие предложения от ресторана «Кристиан»

Мороз кусает за нос – добавляем витаминов, вкуса и аромата. Ресторан Christian радует гостей волшебством фруктовых миксов в занесенной снегом столице.


Новый год каждый день в ресторане ChaCha

Каждый день до конца декабря, а с пятницы по воскресенье – со специальной программой ресторан ChaCha на Дежнева отмечает Новый год! Весь декабрь в ресторане пля...

НАВЕРХ
Загрузка...