по параметрам

«ХИЩNIK Cтейкs & Burgers»

Redaktor, 24 Июля 2017

Вкус свободы и приключений в сердце большого города.

Ощутить вкус свободы и приключений среди каменных джунглей… Добро пожаловать в новый демократичный мясной ресторан «ХИЩNIK Стейкs&Burgers» от Александра Грицай, Сергея Воробьёва и Анатолия Шарабчиева – авторов трёх успешных проектов в сердце столичной жизни – в Камергерском переулке, на Кузнецком мосту и на Павелецкой.

Хозяева меню – сочные стейки и бургеры.

Пухлые сочные бургеры из отборной мраморной говядины в объятиях пухлых сливочных булочек бриошь, выпеченных по авторскому рецепту – это не только праздник вкуса, но и полёт фантазии автора Александра Грицай. 

1/4

«Хищник», 390 руб.

«Хищник», 390 руб.
«Мачете», 350 руб.
«Молчание ягнят», 350 руб.
«Шарк», 350 руб.

Главное – выбрать: пикантный с соусом сальса и перцем халапеньо; сочный с кебабом из ягнёнка и сыром сулугуни; или в морском стиле с филе трески и свежим салатом или фалафелем с соусом карри. Или начать с фирменного бургера «ХИЩНИК» на знаменитой чёрной булочке бриошь (с добавлением чернил каракатицы) и мясистой котлетой Блэк Ангус, имбирём, сыром чеддер и беконом.

Стейки из мяса бычков породы Блэк Ангус, приготовленные на лавовом гриле с соблюдением традиций классических стейк-хаусов – ещё один хит ресторана. Секрет их необычайной популярности в том, что перед прожаркой стейки сначала прогреваются до определённой температуры – это помогает не «шокировать» мясо и сохранить его сочным.

1/2

Куриные крылышки, 290 руб.

Куриные крылышки, 290 руб.
Луковые кольца, 190 руб.

Счастливое число 7 – для гармонии вкуса и успеха нового ресторана  – именно столько сортов разливного крафтового пива представлено в сети бургерных «ХИЩNIK», а также более 70 видов бутылочного. Здесь и основные российские крафтовые пивоварни: Jaws, Konix Brewery, AF Brewery и «Бакунин», и зарубежные – Harviestoun и Brew Dog Brewery из Шотландии, Engel и Schlenkerla из Германии, а также можно попробовать японское и итальянское пиво. Винная карта не уступает пивной и также радует выбором.

Выбранный для оформления интерьера стиль стимпанк отлично передаёт атмосферу и характер заведений, в каждом из которых есть своя уникальная «фишка». 

1/5

Например, в «ХИЩNIK» на Кузнецком Мосту барная стойка изготовлена из карагача и специальной фосфоресцирующей смолы, благодаря чему она светится вечером, и огромным витражным окнам с видом на центр города.

В «ХИЩNIK» на Павелецкой – всегда многолюдно, офисные работники текут через ресторан непрекращающимся потоком.

«ХИЩNIK» на Камергерском переулке позволяет окунуться в российскую историю, расположившись в здании, где с начала ХХ века всегда были различные кафе и рестораны, а ранее находились игуменские кельи Георгиевского монастыря.

Адрес: ул. Большая Дмитровка, д. 5/6, стр. 4
Часы работы:
пн – чт с 11:30 до 00:00
пт, сб с 11:30 до 02:00

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Главная ночь: рестораны, в которых еще есть места на Новый год

Мандарины, шампанское и оливье, Дед Мороз, Снегурочка и президент, фейерверк, танцы до утра, подарки и заветные желания под бой курантов – мы подготовили десятк...


Бар Neon Monkey приглашает на тайский ужин

Для ценителей и поклонников жаркого Таиланда команда заведения Neon Monkey приготовила тематический ужин из трех блюд по специальной промоцене – 1800 руб.


Ресторан «Рыбный базар» обновил меню

Команда ресторана, возглавляемая бренд-шефом Артемом Мартиросовым и шеф-поваром Александром Пилко, представила одиннадцать гастрономических новинок.


Безлимитный бар в ресторане Blush

С 1 января в ресторане Blush стартует акция для всех эногурманов – UNLIM ALCO за 2500 руб. И каждый день с 1 по 13 января  с 12:00 до 23:00 вы можете ...


Новогодняя скидка 20% в ресторанах La Maree

До конца января во всей сети ресторанов La Maree с 12:00 до 18:00 действует скидка 20% на все меню.

НАВЕРХ
Загрузка...