Кафе «Вареничная №1» на Большой Дмитровке

Новая «Вареничная №1» расположилась на двух этажах и уже обзавелась уютной летней террасой на 32 посадочных места. Интерьер, как и в первых двух кафе - на Арбате и на Второй Брестской, выполнен в стиле времен СССР. Первый этаж встречает гостей стойкой, на которой установлены советские конусы с сиропами для приготовления газировки: «Тархун», «Крем-сода», «Груша» – есть все знакомые шипучки, как в любом советском гастрономе. Чуть дальше можно подметить трюмо с зеркалом, на стенах красуются ковры, велосипед, санки, коньки и почтовые ящики, куда можно бросать пожелания. А на втором этаже собрано всё, «чтo нажито непoсильным трудoм: три магнитoфoна, три кинoкамеры заграничных, три пoртсигара отечественных», и плакат с Юрием Гагариным во всю стену.

С самого открытия бренд-шеф сети Алёна Солодовиченко ввела здесь завтраки: сладкие ванильные гренки с абрикосовым вареньем (190 руб.), ленивые вареники со сметаной (230 руб.), манную и овсяную кашу (190 руб.), свежий деревенский творог со сметаной и сухофруктами (230 руб.), сырники (230 руб.), омлет с сыром и помидорами (190 руб.). Основное меню, как и подобает «Вареничной №1», изобилует классикой концепции – почти двумя десятками вареников и пельменей всех видов и начинок, а также бестселлерами летнего предложения: драниками из кабачков (210 руб.), салатом с куриной печенью (330 руб.) и пятью видами окрошек (от 100 руб.).

В связи с открытием новая «Вареничная №1» угощает гостей второй порцией вареников при предъявлении флаера (его можно получить тут же у входа). И, кроме того, пока в кафе нет лицензии на алкоголь, в течение месяца гостям разрешается приносить свой.