Кафе-кулинария Аlef KOSHER COOKERY
Заведение открыла команда Pinhas, которая также занимается производством кошерного бортового питания, а также кошерных замороженных и охлажденных полуфабрикатов, которые поставляются в столичные супермаркеты.
В кулинарии можно попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам бабушек и прабабушек всех еврейских диаспор России и стран СНГ. Здесь можно приобрести домашнюю тушенку, легендарное вяленое мясо - бастурму ручной работы, закуски и свежие салаты. В Аlef большой выбор выпечки и сладостей: зефир, шоколадные колбасы, рассыпчатые печенья, нежные пирожные, душистый хлеб и свежие пирожки. Из молочной линейки представлены йогурты с ягодами, мацони, сырники, сулугуни и торты. Всё можно взять с собой или съесть на месте.
Особенность Alef KOSHER COOKERY в том, что здесь представлены одновременно мясная и молочная кухни. Конечно, всё с соблюдением законов кашрута.
В преддверие нового года, в Alef KOSHER COOKERY началась продажа специальных праздничных блюд: запеченный карп, фаршированная рыба. Также 13 сентября в ассортименте появятся круглые халы.
Интерьер Аlef очень мил: дубовые столы, цветочный принт, мебель оливковых оттенков и цвета слоновой кости.
Режим работы: с воскресенья по четверг с 12.00 до 20.00
Выдержки из меню:
- Куйлалах 120 руб. за 100 гр.
- Кугель с картофелем 30руб. за 100 гр.
- Плов с хумусом 130 руб. за 100 гр.
- Оливье 45 руб. за 100 гр.
- Пхали - 100 руб. за 100 гр.
- Голубцы 150 руб. за 100 гр.
- Гречка с грибами 20 руб. за 100 гр.
- Йогурт из клубники 350 руб. за 460 гр.
- Песочное печенье 35 руб. за 100 гр.
- Запеченный карп (целиковый, нарезанный) 1800 руб. за 1кг.
- Фаршированная рыба по-белорусски 200 руб. за 150 гр.
- Халы с кунжутом или маком 70 руб.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.