К Чемпионату Мира откроется паб «Свинья и роза»
Директором кафе будет Борис Седёлкин, а его невеста Аня Палинова будет отвечать за бар. Они из Ultras, поэтому нужно быть осторожнее. Пока в карте 22 сорта разливного пива, включая классику, традиционные немецкие и другие лагеры, классические ламбики и неизбежный крафт.
За кухню ответит шеф-повар Сергей Астафьев, который сейчас тушит тажины в марокканском «Тажине» через дорогу. Меню из брюшка и других частей свиньи от носа до хвоста уже готово. Ещё в меню паба найдутся английские завтраки с фасолью и беконом, бургеры, шотландские яйца, а для тех, кто решил просто посидеть на баре с пинтой стаута, – чипсы из свиных ушей и другие снэки.
Открытие – 12 июня. Но, говорят, на дне рождения кафе «Тажин» в начале июня уже можно будет попробовать пару сортов пива из соседского паба.
Так что если ещё не решили, где смотреть чемпионат по футболу, а также регби, хоккей и бокс, – приходите в паб «Свинья и роза» на Трубной.
Адрес кафе: ул. Трубная, д. 14
Сайт: www.pigandrose.me
