Два вьетнамских кафе Ho Chu Pho открылись в Москве

Redaktor, 9 Октября 2018

В саду им. Баумана и на Бутырском рынке открылось два новых кафе с вьетнамской кухней Ho Сhu Pho. Кафе расположились в фуд-холлах с общей посадкой около 30 мест. Основатели кафе  — 2 друга, большие фанаты Вьетнама, которые ещё задолго до мейнстрима вынашивали идею о запуске кафе настоящей вьетнамской кухни.

Реализовать идею помогла приглашенный повар, родом из города Намдинь, где и придумали знаменитый суп Рho bo. В отличии от аналогичных заведений в приготовлении супа используется лапша Фо ручного приготовления. 

Кафе Ho Сhu Pho

Фо бо далеко не единственное блюдо, чем славится новое заведение. В расширенном меню, которое постоянно обновляется, – исконно вьетнамские блюда: куриный суп Фо Га (с приготовленной вручную рисовой лапшой), немы с различными начинками, паровой рис, лапша на воке и несколько видов закусок.

Аутентичности заведениям добавляют коренные вьетнамцы, которые здесь работают.

Фо бо

Владельцы кафе сами выступают импортерами вьетнамского манго и маракуйи, которые продаются в кафе (800 руб./1 кг). А также можно купить продукты из Вьетнама и приготовить дома: лапшу, соусы, чаи, сладости и фирменный кофе.

Ho Сhu Pho

Цитаты из меню:

  • Фо бо, от 230 руб.
  • Фо Чон Том, 350 руб.
  • Нем Сонг, от 280 руб.
  • Нем Том, от 230 руб.
Адрес 1: ул. Новая Басманная, 16 стр.8 (Сад им.Баумана, Food Store, 1 этаж)
Адрес 2: ул. 1-я Квесисская ул., 18 (Бутырский рынок, 1 этаж)
Часы работы Сад им.Баумана: с 11:00 до 22:00
Часы работы Бутырский рынок: с 9:00 до 22:00
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...