CHOICE Bar на Большой Дмитровке – сделайте свой выбор!
Сделайте свой CHOICE (в переводе с англ. «выбор»)! Уединяйтесь на мягких диванах балкона, общайтесь и знакомьтесь в баре, окунитесь в атмосферу роскоши в каминном зале или пойте до хрипоты в караоке. А для любителей свежего воздуха летом во внутреннем дворике появится уютная терраса.
Душа заведения – барная стойка. «Choice» предлагает гостям сделать «свой выбор» – найти идеальный интерьер, любимого бармена или вдохновляющий коктейль, ради которых захочется вернуться ещё не раз. Не в пятницу или субботу, а даже вечером буднего дня, возможно, даже в одиночестве.
Мощная проектная команда – ещё один обязательный фактор успеха. Александр Крымов имеющий солидный стаж в именитых заведениях столицы, таких как BedCafé, Michael's, «Облака», SohoCountryClub, и опыт реализации новых проектов, теперь запускает свой собственный. Филипп Молчанкин, ранее создававший коктейли для Buono и Sixty, теперь будет внедрять в CHOICE свои нестандартные идеи в части смешивания, на первый взгляд, совершенно несочетаемых ингредиентов, предлагая безумно оригинальные и вкусные коктейли – вот его яркая фишка в миксологии.
А вы знали, что создатели бара немного волшебники? Особый раздел меню «Подчинённое волшебство» – яркое тому доказательство: оригинальные и смелые сочетания для любителей риска и новизны, вы не встретите, пожалуй, ни в одной барной карте города.
Фирменные настойки – комплимент для постоянных гостей: сливочная лимончелла, ягодный кордиал, текила на молочном улуне и т. д.
СHOICE – ресторан с барным акцентом. Выбор блюд не менее разнообразен, чем коктейльная карта: холодные и горячие закуски, салаты, пасты, мясо, рыба и десерты. К каждому блюду здесь помогут подобрать идеально подходящий напиток. Например, к популярному севиче из сибаса (440 руб.) – португальское вино Vionie verde, а к салату с сыром халуми, карамелизированной сливой и черничным соусом (490 руб.) – коктейль Fudji Rosso на основе клубники и японской сливы.
Шеф-повар ресторана Сергей Ратия («Парус», Luciano, Wicked, El Gauchito, Monster Hills) – талантливый ученик Константина Ивлева, создал разнообразное меню с простыми и понятными блюдами.
В качестве музыкального фона в CHOICE можно услышать не только все многообразие стилей house-музыки, но и техно, и модные сейчас ретро-хиты.
Сделайте свой выбор в CHOICE!
Адрес: Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1
