Божественная щедрость: греческая кухня one price в ресторане «Гермес»

Redaktor, 4 сентября 2023 Время прочтения 10 минут

«Гермес» — новый ресторан греческой кухни, где больше не надо ни в чем себя ограничивать. Все по 400 руб.: уникальный формат one price, где каждое застолье превращается в греческий пир, а каждая встреча дает повод отправиться в большое греческое путешествие.

новый ресторан греческой кухни Гермес блюда греческой кухни блюда по одной цене открытие новых ресторанов

Греческий тренд 2023 достиг апогея в новом ресторане на «Белорусской»: получивший свое имя в честь бога удачи и путешествий, «Гермес» предлагает полсотни блюд, приготовленных по традиционным рецептам Греции, по фиксированной цене. Мезе — по 250 руб., салаты и закуски, супы, пасты, сувлаки и кебабы, рыба и мясо, десерты и вино в кувшинах — по 400 руб.

Мезе

Все, что в дни отпуска на берегу Эгейского и Средиземного морей дарит удовольствие и счастье, все, что бережно хранит вкус южного солнца, чистого моря и самой природы, — все собрано в меню ресторана «Гермес».

«Гермес»

Домашний греческий йогурт, свежая фета, бабагануш с тунцом и каперсами на манер тоннато, хрустящие пирожки в золотистом тесте фило, приготовленный на открытом огне гирос с зирой и кумином, морской окунь в привезенных из Греции душистых специях и травах — каждое блюдо «Гермеса» становится квинтэссенцией традиционных вкусов.

1/2

Кебаб из креветок

Чабрец, душица, орегано и розмарин, собранные на Балканском полуострове, окутывают своими ароматами, оливковый рассол делает мясо особенно нежным, а приготовленные на мангале гиросы, кебабы и сувлаки точно такие же, как в семейных тавернах.

1/2

Мидии в соусе

И в то же время высокие стандарты сервиса и качества продуктов в «Гермесе» отвечают требованиям искушенного столичного жителя. А глава «Премиум» в меню исполняет мечты тех, кто настроен на что-то особенное: стейк миньон или стриплойн, фрито мисто из морепродуктов, спагетти с крабом — настоящие деликатесы по доступной цене.

1/2

Оливки, артишоки, вяленые томаты

Яркие этнические вкусы еды подхватывает коктейльная карта. Авторский твист на French 75 c цитрусами и игристым — идеальный аперитив в любое время дня. Сочный тропический сауэр с личи и алое — универсальное сопровождение к каждому блюду. Ягодный с деликатной кислинкой «Личи-мартини» — для тех, кто любит покрепче.

А внушительная коллекция вин с безусловным греческим акцентом дарит «Гермесу» расслабленную негу любимых средиземноморских курортов.

Все, что мы знаем и любим в Греции, обаятельный демократичный ресторан собрал и в своем интерьере. Синева моря и неба, выбеленный вулканический камень с Санторини и оранжевый свет летнего солнца создают в «Гермесе» уют традиционной таверны. Греческие скульптуры и орнаменты звучат как камео античности.

Солнце сквозь панорамные окна наполняет светлый зал, даря настроение отпуска каждый день. И пока лето в самом разгаре, зеленая терраса приглашает начать большое греческое путешествие на свежем воздухе в самом центре Москвы.