по параметрам
Бар Lucky Izakaya Bar – японские традиции в центре Москвы

Бар Lucky Izakaya Bar – японские традиции в центре Москвы

Redaktor, 16 Ноября 2018

В начале ноября в центре Москвы открылся необычный Lucky Izakaya Bar. Изакая – популярный в Японии бар на каждый день. Люди идут сюда во время и после рабочего дня, чтобы пообщаться с коллегами и друзьями или выпить саке по дороге домой.

Глеб Баллис – идеолог проекта, долго вынашивал план открытия в Москве. До этого он некоторое время жил в Юго-Восточной Азии и впитывал традиции и порядки местной жизни. 

1/2
Бренд-шеф Glen Ballis и шеф-повар Андрей Красов.

Бренд-шеф Glen Ballis и шеф-повар Андрей Красов.

Бренд-шеф Glen Ballis и шеф-повар Андрей Красов.
Андрей Красов, Lucky Izakaya Bar

Шеф-поваром бара назначен Андрей Красов. В меню Lucky Izakaya Bar – сочетание восточных традиций и любви к русской кухне. Здесь подают еду уличного формата, «на бегу». Татаки, якитори, вьетнамские пельмени готовятся в глиняных жаровнях на гриле робата. Технология соблюдается полностью, этот гриль считается национальным в Японии.

1/3
баклажан на гриле
баклажан на гриле
пельмени
восточная кухня, азиатская кухня

В винной карте целых 14 видов саке, японские лагеры, дистилляты Тайваня и Японии, 8 коктейлей от бармена Максима Горелика, отражающих символику цифр в японской нумерологии.

1/3
Лимонад ананас, малина, барбарис
Лимонад ананас, малина, барбарис
Коктейль  ром, свекла, шоколад2
Коктейль Grey Goose, галангал, клубника

Над территорией комфорта трудилось дизайнерское бюро Sundukovy Sisters. Интерьер выполнен в стиле минимализм – дерево, стекло, бетон, кирпич. Приковывают взгляды изящные изогнутые спинки стульев, полки над баром и открытый огонь – все это погружает в атмосферу азиатского бара. В баре 58 мест для гостей, из них 19 – у барной стойки. Здесь можно отдохнуть и уединиться, наблюдая за работой бармена или шеф-повара, или сквозь большие окна смотреть на оживленную Большую Никитскую.

Lucky Izakaya Bar

Lucky Izakaya Bar открывает двери в полдень – когда наступает время обеда, а закрывает в полночь по рабочим дням и в 2 часа ночи в выходные.

Контакты

Адрес: Большая Никитская ул., 23
Тел.: +7 (495) 189-78-88

Комментарии
mobile_77550cdb@inbox.ru
cdb@inbox.ru, 16 Ноября 2018, 17:12

Неповторимая атмосфера, великолепная кухня, невообразимые коктейли и суперская команда!
Всем рекомендую!

ответить
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Новый ресторан Андрея Грязнова «Особое место»

Семейный ресторан или модное кафе для пар – теперь можно не выбирать. Новый ресторан «Особое место», открывшийся 14 декабря удачно совмещает оба формата и, по з...


В баре Oriental Cocktail Bar появились новогодние коктейли

Новогодние праздники – время чудес, исполнения желаний и хорошего настроения, которое бар Oriental хочет подарить всем своим гостям. В честь приближения Нового ...


Поп-ап бар New Year BUBBLES bar открыт

Волшебство новогоднего праздника немыслимо без елки, мандаринов, тазика «Оливье» и бьющих в нос пузырьков шампанского. Именно оно и вдохновило команду ресторато...


Новая точка для любителей чая — «Облепиха.Чай по-новому»

Символичное открытие для тех, кто устал от кофе, и кого тянет на что-то новое, чайная «Облепиха» интересна не только облепихой, и не только классическими чаями ...


Новогодние блюда для вашего стола от ресторана Oxus

Повара ресторана Oxus подготовили блюда на компанию, чтобы создать торжественную атмосферу за вашим праздничным столом. Заказывайте за 2 дня, и вам доставят гор...

НАВЕРХ
Загрузка...