Меню бара «Золотая вобла (Покровка)»
Выдержки из меню
| Острые мидии 170/80/20г | Отварные мидии поливают острым соусом (белое вино, лук, чеснок, перец чили и специи) |
| |||||
| "ЖАРИКИ" 160/30г | Маленькие пельмени (свинина, говядина) обжаривают. Подают с соусом Барбекю. |
| |||||
| Хворост 200/35/80г | Филе куриное, замаринованное в перечном соусе Табаско, жаренное во фритюре. Подается с соусами блю чиз и чесночным. |
| |||||
| Моцарелла с томатами 150г | Моцарелла боккончини, помидоры черри, руккола, маслины, соус песто, бальзамик. |
| |||||
| Руккола с креветками 200г | Руккола, помидоры черри, тигровые креветки, кедровые орешки с оливкомым маслом, бальзамиком и пармезаном. |
| |||||
| Теплый салат с куриной печенью 210г | Руккола, айсберг, помидоры черри, апельсин, куриная печень, сыр Филадельфия, бальзамик |
| |||||
| Суп-крем грибной 250г | Сливочный крем-суп из шампиньонов. |
| |||||
| Солянка сборная мясная 400/40г | Свежая говядина с ветчиной и сосисками с добавлением овощного набора варится с каперсами, оливками и маслинами. Подается с луком порей, лимоном и сметаной. |
| |||||
| Солянка сборная рыбная 400г | Кусочки филе лосося и филе минтая с добавлением шампиньонов и овощного набора варится с каперсами, оливками и маслинами. Подается с луком порей, сметаной и лимоном. |
| |||||
| «Стейк семги» 150/80/45/20гр | Стейк семги жареный на сковороде. Подается с соусом крем и красной икрой. |
| |||||
| Угорь на рисе 75/150/15г | Копчённый угорь с соусом терияки и рисом. |
| |||||
| Бургер с лососем 245г | Обжаренный лосось, руккола, сыр Чеддер, айсберг, помидор, майонез, горчица, кетчуп |
| |||||
| Шашлык из телятины 200/80/50г | Нежная телятина маринованная со специями. |
| |||||
| Шашлык из семги 200/80/50г | Аппетитные кусочки семги маринованные с лимоном, укропом и белым перцем. |
| |||||
| Гратен картофельный 200г | Картофель запеченный с беконом, яйцом и сливками под тертым сыром. |
| |||||
| Соте из баклажанов 250г | Баклажаны, помидоры, перец сладкий, лук репчатый красный, чернослив обжариваются в растительном масле с добавлением сливок, эстрагона и белого сухого вина. |
| |||||
| Морковный торт 175г | Морковный торт по классическому американскому рецепту. Изготовлен из натертой на мелкой терке свежей моркови, с добавлением грецких орешков и корицы. Морковь делает бисквит мягким, влажным и очень сочным, но в то же время ее вкус совсем не чувствуется. Коржи пропитаны сырным кремом. |
| |||||
| Три шоколада 150/40/20г | Нежный мусс из белого, черного и молочного шоколада на воздушном бисквите. Подается с шариком черничного мороженого. |
| |||||
| Чизкейк 115/40г | Подается с сиропом (на выбор: клубничный, карамельный, шоколадный) и шариком мороженого (на выбор: ванильное, клубничное, шоколадное). |
| |||||
| Блинчики Лакомка 100/130/50г | Блинчики с жареной клубникой и мороженым. |
| |||||
НАВЕРХ
