Меню ресторана «Загородный»
Выдержки из меню
Холодные закуски | |||||||
| Помидоры, фаршированные сыром |
| ||||||
| Сациви из курицы |
| ||||||
| Рулетики из слабосоленой семги |
| ||||||
Салаты | |||||||
| Салат с лососем и рукколой |
руккола, лосось с/сол., лук порей, авокадо, помидоры черри, авокадо, томаты вяленые, яйцо перепелиное, горчица, масло оливковое, сок лимона |
| |||||
| Салат «Богатырский» |
Буженина, салат айсберг, яйцо, соус с беконом, помидоры черри, лук "фри" |
| |||||
| Салат «Вальдорф» |
Куриное филе, ананас, яблоко, орех грецкий, сельдерей, майонез |
| |||||
| Мангал-салат |
из печеных овощей: перец болгарский, баклажан, помидор |
| |||||
Горячие закуски | |||||||
| Мидии, запеченные под маринадом и сыром Пармезан |
| ||||||
| Жюльен грибной |
| ||||||
| Потрошка куриные в сливочном соусе |
| ||||||
| Гюфта с сыром сулугуни |
| ||||||
Супы | |||||||
| Шурпа из баранины |
| ||||||
| Суп из белых грибов |
| ||||||
| Дюшпара |
| ||||||
| Пити |
| ||||||
Горячие блюда | |||||||
| Мясо по-французски (свинина) |
| ||||||
| Фахитос из телятины |
| ||||||
| Утиная грудка в апельсиновом соусе |
| ||||||
| Курица по-флоридски |
Куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, в сливочном соусе с шампиньонами |
| |||||
| Филе палтуса со шпинатом и пикантным соусом |
| ||||||
НАВЕРХ