Добро пожаловать в солнечный Узбекистан! Чайхона «Ташкент» гостеприимно открывает перед вами свои двери и предлагает провести время в атмосфере тепла, уюта и радушного обслуживания. Вне зависимости от того, какую кухню — восточную или европейскую — вы предпочитаете, вы обязательно почувствуете себя в «Ташкенте» желанным и дорогим гостем. Вы можете расположиться на мягких диванах в основном зале или VIP-кабинете, также к вашим услугам круглогодично работающая веранда, которая в теплое время года превращается в надежное убежище от палящего солнца. Веранда легко трансформируется: она может быть разделена на отдельные кабины или представлять собой единое пространство с колоннами.
В интерьере «Ташкента» преобладают цвета яркого солнца и голубого неба, здесь много ковров, подушек, замысловатых старинных сосудов и тарелок, мозаичных светильников — все это привезено из Узбекистана. Оттуда же регулярно привозят пряные ароматные специи, без которых невозможно представить восточную кухню. Шеф-повар чайхоны Дано Ясыджановна является настоящим виртуозом, который сочетает трепетное и бережное отношение к традициям со своим авторским видением. Поэтому нет ничего удивительного, что у «Ташкента» очень много постоянных гостей. Каждый день здесь готовят праздничный плов, более 10 видов шашлыков, интересные блюда из рыбы и птицы. Официанты обязательно порекомендуют вам попробовать редчайшее для Москвы блюдо «Хасып» — колбаски из различных частей мяса и риса, приготовленные на пару. Если вы планируете свой визит в чайхону заранее, закажите фирменный «Тандыр кабоб». Это блюдо готовится несколько часов, оно рассчитано на компанию из 3-5 человек. Сначала баранина маринуется на еловых ветках, а потом запекается в тандыре. Сервируется блюдо невероятно эффектно, а подается с коньячным пламенем. На заказ за несколько дней вам также могут приготовить чайханский плов — с особым рисом и мясом ягненка.
По пятницам и субботам в чайхоне проходят шоу-программы с танцами живота. Любителям кальяна предлагается кальян на фруктах, воде и молоке. Обязательно закажите чай — его здесь подают, как и положено на Востоке, в небольших пиалах, некоторые сорта чая специально привозят из Ташкента.
«Ташкент» замечательно подходит для свадеб, банкетов, фуршетов, юбилеев и корпоративных мероприятий. В большом зале с комфортом разместится около 75 персон, в VIP-кабинете — 25, на летней веранде — до 35 персон.
