Винотека Simple Wine&Kitchen (Неглинная ул.) закрыт

Одна из лучших виноторговых компаний России продолжает свою миссионерскую деятельность – развивает винную культуру, радует ценителей, приобщает новичков и поднимает уровень винного образования в нашей стране. Родственное заведение компании, Simple Wine&Bar на Неглинной улице прямо напротив ЦУМа, приглашает москвичей и гостей столицы сделать гастрономически верную остановку на любимом пешеходном маршруте.

Simple Wine&Bar – это ресторан с роскошной винотекой, обладающей уникальным ассортиментом в более семи сотен наименований на щедрых условиях (для распития бутылки в заведении достаточно доплатить всего 30% от цены в винотеке). Это всегда дружелюбная атмосфера, в которой привычно виноманам и комфортно неофитам. Это идеальное авторское меню от одного из самых лучших шефов, работающих в России: за кухню отвечает Адриан Кетглас, обладатель звезды Мишлен, известный кулинар и совладелец ресторанных проектов в нескольких странах мира. И – это безупречно стильный лофтовый интерьер, способный подогреть интерес к винным и гастрономическим дегустациям.

Общий посыл самоощущения ресторана отражен во фразе «I`m simpleI`m simple, but not too much». Не настолько, чтобы не распить бутылку розового игристого с ». Не настолько, чтобы не распить бутылку розового игристого с любимой, заказав подходящие по смыслу «I`m simple артишоки, отдохнувшие в масле».

Не настолько, чтобы не устроить с друзьями сравнительную дегустацию вин одного сорта от разных производителей, сопроводив их компанией в виде пармы, сыра, коппы или любимым тартаром шефа. Не настолько, чтобы не отметить здесь важную дату – в винотеке на цокольном этаже есть отдельный ламповый «I`m simple кабинет» на дюжину человек. И не настолько, чтобы ждать повода, чтобы просто зайти поесть – весомые причины редко нужны.

Be simple, but not too much