Кафе Руккола (Арбат)

Вино по бокалам
Тип:
Кафе, Пиццерия
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00 - 23:00
Телефон:
Официальный сайт:
Район:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Городская платная
Кол-во залов:
1 зал и веранда
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Мир, Maestro
Детям:
Детское меню
Бизнес ланч:
12:00-16:00
Предложения:
Бизнес-ланч, Вино по бокалам, Доставка, Еда навынос
Wi-fi:
Да
Все характеристики
Банкетный счет:
Телефон:
Последнее обновление

Сеть итальянских кафе для друзей с домашней атмосферой

«Руккола» – это уютные кафе для друзей: отличная итальянская кухня в авторском исполнении бренд-шефа сети Виктора Апасьева, стильные сервировки, демократичные цены, дружелюбная атмосфера. Здесь одинаково комфортно и вкусно веселым студентам и семейным парам с детьми, большим компаниям друзей и романтикам на свидании, спешащим пообедать офисным работникам и туристам после долгих прогулок по городу.

Почти два десятка классических и фирменных вариантов пиццы на тонком тесте, дюжина разновидностей пасты и ризотто – самые любимые в народе блюда солнечной Италии тут запросто могли бы претендовать на статус эталонных, если бы у пиццы и пасты был эталон. Легкие салаты, модные закуски, сытные основные блюда, необычные десерты – каждый найдет в меню блюдо на свой вкус. Фирменная черта: как минимум в двух десятках блюд присутствует руккола – королева салатов, пряная и душистая зелень с красивой формой листьев и впечатляющим набором полезным свойств.

В «Рукколе» работает детский клуб Bambino: по выходным для самых маленьких гостей в ресторанах устраивают кулинарные мастер-классы по приготовлению пиццы, а в другие дни организуют творческие мастерские – малыши на занятиях с аниматорами лепят, рисуют, клеят и мастерят всевозможные поделки. Игры, конкурсы и танцы – всегда в программе развлечений.

Во всех кафе действует интересное коктейльное меню от шеф-бармена Григория Мухина: бармены всегда готовы приготовить классику вроде «Космополитен», «Мохито» или «Текила Санрайз», а также фирменные напитки, например, волшебный «Сон Джульетты» на основе ирландского сливочного и апельсинового ликеров с добавлением мороженого, шоколада и взбитых сливок.

В сеть входит 5 ресторанов, и каждый из них по-своему уникален. В «Рукколе» на Полежаевской есть меню завтраков, в нем собрана коллекция классических и оригинальных утренних блюд: яичница с артишоками, маслинами и вялеными томатами, вок-яйцо с овощами и креветками, холодный йогуртовый суп дзадзики, панкейки со сметаной и беконом, всевозможные смузи. При заказе любого блюда из меню завтраков здесь дарят чашку кофе.

В «Рукколе» на Профсоюзной действует отдельное стейк-меню: нежный филе миньон, классический рибай, «Нью-Йорк» из поясничной части с деликатной жировой прослойкой – все по 1730 р. Также на гриле по желанию приготовят стейк из лосося или креветки в мятном маринаде с лимоном, лаймом и печеным чили.

В «Рукколе» на Третьяковской есть зал с открытой кухней, в котором можно наблюдать за приготовлением пиццы, и просторный застекленный балкон, оформленный в стиле зимнего сада: живые растения в ящиках и салатовые диваны круглый год отвечают за летнее настроение.

Большие панорамные окна «Рукколы» на Никольской выходят на широкую пешеходную улицу и в хорошую погоду настежь открываются, благодаря чему в залах создается атмосфера уютного итальянского дворика.

В «Рукколе» на Арбате просторно и многолюдно, а за счет легкого, яркого интерьера в зеленых тонах всегда солнечно – независимо от погоды за окном и времени года.

Стандарт качества строго соблюдается во всех точках сети. Особое внимание уделяется эстетике подачи, а ассортимент блюд динамично обновляется в зависимости от сезона и благодаря успешным экспериментам бессменного талантливого бренд-шефа сети Виктора Апасьева.





НАВЕРХ
Загрузка...