по параметрам
Ресторан Наволне by Soho Rooms

Ресторан Наволне by Soho Rooms

Живая музыка С диванчиками
Тип:
Ресторан, Кафе, Бар
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00 - последний гость
Телефон:
Метро:
M
Киевская (1.26 км), Спортивная (1.02 км)
Район:
Адм. округ:
Центральный
Кол-во залов:
3 этажа, 3 зала по 60 мест
Кредитные карты:
American Express
Особенности:
Собственная пекарня, Столики с диванами
Музыка:
Фоновая, Живая музыка
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Живая музыка - по пятницам и субботам.

Все характеристики
Банкетный счет:
Количество залов:
Стоимость аренды залов:
Закрытие под банкет:
Разрешено свое спиртное:
Пробковый сбор:
Процент за обслуживание:
Специальное оборудование:
Дополнительные опции:
Доп. информация:
Последнее обновление

Команда Soho Family запускает флагман ресторанного холдинга на Саввинской набережной. НАВОЛНЕ – трехэтажный ресторан премиального уровня с самобытной и неповторимой атмосферой, уникальным интерьером и оригинальной гастрономической концепцией.

Лофтовое пространство с высокими потолками и окнами с видом на Москву-реку оформлено в стиле арт-деко. Детали интерьера складываются в удивительную мозаику, задающую тон всей атмосфере: продуманная до мелочей колористика обивки мебели, мраморные столешницы с золотыми ободками, действующие камины, декоративные пальмы, китайские фарфоровые вазы, под потолком – дизайнерская люстра из Милана, на стенах – вручную нарисованные художниками цветы.

На первом этаже располагается кафе: здесь приятно выпить чашку чая или кофе с десертом. Торты и пирожные, выпечка и печенье аппетитно выставлены в кондитерской витрине. К бокалу вина или к фирменному коктейлю «НАВОЛНЕ» можно заказать тапас.

Наверх ведет знаменитая лестница славы, ступени которой декорированы табличками с именами мировых знаменитостей. Второй этаж – зал ресторана, здесь тоже есть витрина – ледник с рыбой, устрицами, крабами, креветками и другими морепродуктами. На полке красуется внушительная коллекция национальных и международных наград Soho, дипломов и сертификатов качества.

Главная достопримечательность зала на третьем этаже – открытая кухня. С любого места гости могут наблюдать за работой шефа и китайских поваров, следить за приготовлением блюд. Здесь же располагается выход на террасу – уже готовится к открытию уникальная в своем роде веранда-оранжерея под раздвижным стеклянным куполом, где каждые выходные гостей ждет насыщенная развлекательная программа Soho Show.

Должность шеф-повара занимает Евгений Чередниченко, а в меню собран микс из европейской классики, хитов Soho Rooms, адаптированных под русский вкус паназиатских бестселлеров и весьма интересных авторских блюд. Особое внимание шеф уделяет колористике и архитектуре блюд – так, в каждой тарелке присутствует фирменная «подпись» из жемчужного лука, выкрашенного в красный, оранжевый и зеленый цвета с помощью натуральных овощных соков.

Любители гастрономических экспериментов по достоинству оценят севиче из красного дорадо с кремом из батата и сладкой кукурузой и птитим с язычками трески и кедровыми орехами. Классика Soho представлена десятком блюд, среди них – бефстроганов с боровиками и меренговый рулет. Поклонникам азиатской гастрономии понравятся дим-самы, утка по-пекински и говядина вок с древесными грибами под соусом из черного перца. А тех, кто любит эффектные подачи, порадует великолепное плато морепродуктов фламбе. НАВОЛНЕ работает ежедневно и без выходных.


Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
13 Ноября 2018

Ресторан «Наволне» приглашает на обед

В «Наволне» – новые обеды для занятых людей– модная фишка ресторана Soho Family. Меню, которое можно миксовать на свой вкус для получения эксклюзивног...
31 Октября 2018

Названы победители Московского гастрономического фестиваля

Московский гастрономический фестиваль завершен. В честь окончания мероприятия в ресторане «Прекрасное общество» провели ужин Golden Triangle.


НАВЕРХ
Загрузка...