Фильтры
Фильтры

Тверская ул., д. 23/12

Закрыт до 12:00
Пушкинская (279 м)
Парковки нет
1500-2000 руб.
средний счет
Медь (закрыт) - фотография № 1Медь (закрыт) - фотография № 2Медь (закрыт) - фотография № 3Медь (закрыт) - фотография № 4Медь (закрыт) - фотография № 5Медь (закрыт) - фотография № 6Медь (закрыт) - фотография № 7Медь (закрыт) - фотография № 8Медь (закрыт) - фотография № 9Медь (закрыт) - фотография № 10Медь (закрыт) - фотография № 11Медь (закрыт) - фотография № 12Медь (закрыт) - фотография № 13Медь (закрыт) - фотография № 14Медь (закрыт) - фотография № 15Медь (закрыт) - фотография № 16
Медь (закрыт) фото 2
Медь (закрыт) фото 3
Еще 12 фото
Медь (закрыт) фото 4
Фото предоставлены заведением
Медь (закрыт) фото 8
Медь (закрыт) фото 9
Медь (закрыт) фото 10
Медь (закрыт) фото 11
Медь (закрыт) фото 12
Медь (закрыт) фото 13
Медь (закрыт) фото 14
Медь (закрыт) фото 15
Медь (закрыт) фото 16
Медь (закрыт) фото 17
Медь (закрыт) фото 18
Медь (закрыт) фото 19
Скрыть

Про ресторан Медь (закрыт)

Концепцию проекта можно описать одним предложением: здесь готовят мясо, рыбу, морепродукты и подают их с хорошим вином. Качественные продукты, чистый вкус, красивая посуда — три столпа, поддерживающих заданный формат.  

Как известно, нет ничего проще, чем приготовить стейк, но нет ничего сложнее, чем приготовить стейк. Поэтому на должность шеф-повара был приглашен Анвар Каунбаев, чей многолетний опыт работы в сети Goodman пришелся очень кстати. В меню, как и было сказано, много блюд из рыбы и морепродуктов, но пальма первенства отдана мясу. Готовить Анвар предпочитает на гриле, в хоспере или вовсе с минимальной термической обработкой. Вкус блюд усиливает яркими соусами и специями, а на гарнир предлагает овощи и зелень. Ни много ни мало — правильное питание! 

Винная карта каноническая: Старый и Новый Свет, есть бокальные позиции, половинки бутылок и магнумы. Ценовой диапазон начинается с отметки в 2700 за бутылку и 400 за бокал.

Говоря о дизайне, фраза «интерьер продуман до мелочей», будет действительно к месту. На двух этажах ресторана расположено два главных зала, бар, лаунж, детская комната и открытая кухня. У каждого помещения свой характер и стиль, но в итоге создается ощущение единого пространства, выполненного с поразительной точностью. 

Проект расположился в старинном особняке на пересечении Тверской и Мамоновского. С домом этим связано много историй, но, пожалуй, самая известная — его перенос. В 30-х годах прошлого века, в процессе глобальной реконструкции города, его подняли и передвинули на более «удобное» место. На лестнице в ресторане даже сохранился кусок старой сваи, как прямое тому доказательство. Одним словом, энергетика у дома подвижная, а значит, здесь всегда будет кипеть жизнь, с настоящего момента — ресторанная! 

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан, Бар, Стейк-хаус
Средний счет:
Время работы:
12:00-00:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Метро:
Район:
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
2 этажа, 5 залов, 110 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa
Бизнес ланч:
12:00-16:00, от 430 руб.
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Аниматор - по выходным и праздникам.

Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0
Бар
0.0
Сервис
0.0
Цена
0.0
Качество
0.0
Интерьер
0.0
Атмосфера
0.0
Расположение
0.0
Парковка
0.0
Вернусь еще
0.0
11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Смотрите также
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



Аниматоры






Вино по бокалам






С диванчиками






Смотрите также, куда пойти






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...