Ресторан Hong Kong / Гонгконг

Отдельный кабинет - до 8 местПанорамный видСкидка в день рождения 10%  Разрешено с домашними животнымиС диванчиками
Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00 - 00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Городская платная , Охраняемая платная
Кол-во залов:
2 зала: общий зал - 80 мест, VIP-зал - 8 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Детям:
Детские стульчики
Особенности:
Кабинки, Панорамный вид, Отдельный кабинет, Разрешено с домашними животными, Столики с диванами
Предложения:
Еда навынос, Скидки именинникам
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Также есть возможность оставить автомобиль на охраняемой платной парковке

Все характеристики
Банкетный счет:
1000-1500 руб.
Телефон:
Последнее обновление

Потрясающий вид и европейский взгляд на китайскую кухню вкупе с личным и авторским, где-то даже ироничным, открывает ресторан «Гонконг». Великолепная панорама парка Сокольников открывается с высоты 24 этажа гостиницы Holiday Inn, а точку кулинарного зрения представляет шеф-повар Дмитрий Шуршаков.

Что касается интерьера, то тут примечательно как раз отсутствие засилья всего слишком китайского, но при этом сохраняется идея, соединяющая аутентичное с современным, как и положено заведению, носящему имя города, где сошлись Восток и Запад. Всего в меру, отчего пространство выглядит гармоничным: росписи на стенах перекликаются красками с цветом обивки диванов и кресел, лаконичная мебель, хорошо выстроенный свет, а он играет не последнюю роль при подаче блюд, которая в Hong Kong просто красивая, а порой может быть и оригинальной на грани провокации.

Хотя основа, главная тема кухни - Китай, в меню отчётливо представлены и вьетнамская, тайская, гавайская и европейская. Конечно, в меню есть всё, что для европейцев стало популярным и хорошо знакомым: лапша, супы, приготовленные на воке блюда, пельмени и дим-самы. И хотя над созданием всего этого трудятся повара из Поднебесной, к  привычкам московских гурманов и гостей столицы относятся с пониманием. Та острота, которая была бы в любом кафе в Гонконге, здесь притушена, пряные и специфические вкусы умеренные и адаптированные к нашему восприятию. Хотя сам смысл и букет впечатлений это не уменьшает.

Ещё одна страница, заслуживающая внимания, отводится коктейлям, которые уже обрели популярность и продолжают успешно восхищать гостей. Василий Жеглов не боится экспериментировать и создал специальную линию для Hong Kong, в которой к знакомым ингредиентам добавил азиатские специи.


babanov76, 6 Октября 2018
Праздновали в Вашем ресторане 45-летие свадьбы родителей. Спасибо большое за качественное обслуживание, вкусную кухню и за комплименты. Приятно, что для детей, которые пока не понимают все прелести Ки... далее
selena1, 16 Апреля 2018
Отмечала день рождения. Компания из 12 человек. Вина заказали достаточно много. В счет включили 10 процентов за обслуживание. Очень возмутило, что к достаточно дорогой цене на вино также приплюсовали ... далее


НАВЕРХ
Загрузка...