Сетевой ресторан Брассери Ламбик / Brasserie Lambic (Пушкинская)

На Страстном бульваре открылась брассери Ламбик / Lambic. Это седьмой ресторан сети.

Концепция Ламбик / Lambic осталась неизменной: теперь и на «Пушкинской» появилась аутентичная брюссельская брассери, где чтят европейские пивные традиции. Визитная карточка Ламбик / Lambic — бельгийское пиво: от ламбика и стаута до всевозможного эля и лагера. Всего в новом ресторане более двухсот позиций по бутылкам, 20 — на кране. Весь ассортимент размещен в колдруме из нержавеющей стали.

Центром притяжения в брассери на Страстном стала открытая кухня, которая впервые появилась в Ламбик / Lambic. А рядом с ней — шеф тейбл / chef’s table, сидя за которым, гости могут наблюдать за приготовлением блюд.

Безупречно продуманное меню составлено из хитов, проверенных временем. Большой раздел блюд на гриле, БИБИКЬЮ / BBQ, нескучные закуски к пиву и сытное горячее — все то, за что гости любят сеть Ламбик / Lambic уже больше восьми лет, есть и в новом ресторане.

Серьезно проголодались? Заказывайте рибай (2200 рублей), баранину по-льежски с картофелем (690 рублей), томленую говядину в пиве Bourgogne des Flandres с запеченным картофелем (890 рублей), бефстроганов из говядины с картофельным пюре (780 рублей) или куриные котлеты с запеченным картофелем и соусом блю-чиз (580 рублей). А на десерт можно выбрать бельгийские вафли (420 рублей) ил и фисташковый рулет со свежей малиной (470 рублей).

Что особенно важно — к любой позиции внушительного меню легко можно подобрать пару из богатого ассортимента пива. При необходимости в этом гостям помогут пивные сомелье Ламбик / Lambic, которые идеально разбираются в вопросах пейринга.

Приходите!