сбросить

Великий пост в ресторане Кранцлер

+7 (495) 287-20-08

Легкие и  полезные авторские блюда от шеф-повара Андрея Кагокина будут интересны как соблюдающим пост, так и всем, кто хочет зарядиться весенней энергией и жизненными силами. 

Только до 24 апреля ждем вас на постное меню в кафе «Кранцлер» отеля «Балчуг Кемпински Москва».

На закуску шеф приготовил маринованные в тархуне кабачки и цукини со сладким перцем, карпаччо из красных и черных томатов с гренками детокс, постным песто и растительной моцареллой, хумус из зеленого горошка с авокадо, апельсином и хлебными чипсами. Суп из пряных печеных желтых и красных томатов с нутом, тофу и шпинатом согреет и придаст сил в прохладный весенний день. В качестве основного блюда можно выбрать стейк из белокочанной капусты с прованскими травами и чесноком; постную лазанью с трюфельным пюре, савойской капустой и лечо из сладкого перца; жареную картошку по-домашнему с грибами и луком; карри с нутом, шампиньонами и сезонными овощами — тыквой, морковью, фасолью и сладким перцем; ризотто из гречки с шампиньонами и вешенками с растительным пармезаном и кокосовыми сливками. На гарнир шеф предлагает дикий рис с ароматным маслом и кукурузой или бланшированный молодой шпинат с медовым киноа. А на десерт — медовик  из топинамбура с семенами чиа, кокосовым сахаром, рисовой мукой и кремом из растительного молока или фруктово-ягодный салат.

Кроме того мы предложим постящимся альтернативу и по напиткам: безалкогольное шампанское, вино и пиво.

1/5
Кранцлер

Десерт

Кранцлер
Кранцлер
Кранцлер
Кранцлер
Кранцлер
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Кранцлер

Средний счет: 
5000-6000р
Адрес: 
Москва, ул. Балчуг, д. 1 (в здании отеля «Бал ...
Охраняемая платная
+7 (495) 287-20-08
Смотрите также
Turandot / ТурандотTurandot / ТурандотTurandot / ТурандотTurandot / ТурандотTurandot / Турандот
Maison Dellos
4000-5000р
Тверской бульвар, д. 26
Пушкинская (289 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 739-00-11
6361
Предложение
КМ
Shagal / ШагалShagal / ШагалShagal / ШагалShagal / ШагалShagal / Шагал
2000-3000р
ул. Земляной Вал, 70 (отель Mövenpick, 1 этаж)
Таганская (473 м)
Охраняемая платная
+7 (495) 777-13-51
5857
Предложение
КМ
ВоронежВоронеж
Рестораны Раппопорта
1500-2000р
ул. Пречистенка, д. 4
Кропоткинская (168 м)
Парковки нет
+7 (495) 695-06-41
6820
Предложение
КМ
Villa Pasta / Вилла Паста (Большая Дмитровка)Villa Pasta / Вилла Паста (Большая Дмитровка)Villa Pasta / Вилла Паста (Большая Дмитровка)
1500-2000р
ул. Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1
Пушкинская (429 м)
Городская платная
+7 (495) 650-52-61
6119
Предложение
КМ
КУХНЯ: 
СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
РЕСТОРАННАЯ ГРУППА: 
Москва
Ваш город
Загрузка...