Завтраки в ресторане «Мераки» | Meraki
+7 (499) 110-82-51телефон заведения
В «Мераки» | Meraki обновили меню завтраков — с акцентом на понятные сочетания, яркие южные вкусы и расслабленную атмосферу Средиземноморья. Новые блюда особенно органично звучат на просторной веранде ресторана среди зелени и неспешного ритма летнего утра.
Бренд-шеф Владимир Богожавец добавил в меню три варианта каш на насыщенном курином бульоне с пармезаном и яйцом: зеленую гречку с домашним соусом песто, томатную овсяную кашу с ветчиной из индейки и сливочную поленту с ярким кукурузным вкусом.
Продолжением летнего настроения стали зеленая шакшука* с цукини, брокколи и авокадо, а также оладьи из цукини с фирменным дзадзики* и турецким чили. На десерт — творожная запеканка с ягодным фламбе и натуральной ванилью.
*Шакшука — популярное блюдо ближневосточной и североафриканской кухни, представляющее собой яйца, запеченные или жаренные в густом соусе из помидоров, острого перца, лука и специй.
*Дзадзики — классический греческий холодный соус-закуска.
Фото и материал сайта novikovgroup.ru
Мераки / Meraki
Завтраки подаются: пн.–пт. с 12:00 до 14:00, сб.–вс. с 12:00 до 16:00.
Шеф-повар Сергей Волконенков исследует кухню русских провинций: в обновленном меню завтраков гостей ждут как старинные рецепты, так и неожиданные вариации традиционных блюд. Завтраки доступны с 8 утра и до 12:00, а в качестве приятного начала дня в «Воронеже» угощают бокалом игристого.
Завтраки в итальянском ресторане Avero mio проходят ежедневно с 9:00 до 12:00, по выходным — до 14:00. При заказе завтрака — бокал игристого в подарок.
