Успешный бизнес на еде в 2020? Да!

Разумеется, речь идёт не о простой доставке, а по-настоящему оригинальных решениях в этой сфере, которые, может быть, заинтересуют и наших рестораторов.

Португальский стартап, который занимается тем, что строит первоклассно оборудованные профессиональные кухни в разных точках города, куда приглашает известных поваров. Они готовят самые популярные топовые блюда своих ресторанов, которые потом приедут к вам домой. То есть, например, ресторан, еду которого вы обожаете, не делает доставку в ваш район. Но благодаря Kitch вы можете получить любимую еду, так как повара из этого ресторана приедут и приготовят её в ближайшей к вам кухне Kitch.

Французская цифровая столовая, которая доставляет сбалансированные блюда, приготовленные шеф-поваром, с привязкой к данным о здоровье, предназначенные для создания идеальной недельной диеты. Кстати, в период самоизоляции i-lunch практиковала доставку медикам бесплатных закусок и корзин с фруктами.

Мадридская компания по производству продуктов питания, которая поставляет здоровые и разнообразные блюда, приготовленные шеф-поваром, в вакуумной упаковке, которые остаются свежими в течение 8 дней. За последние несколько месяцев компания показывает стабильный рост числа клиентов и заказов, особенно в Мадриде (рост на 120%) и Барселоне (на 70%). 

Сеть виртуальных ресторанов, которые предоставляют современные блюда для доставки. Компания создает рецепты, обработку и упаковку, гарантирующую, что блюдо, которое приехало к вам домой будет таким же по качеству, как и в тот момент, когда его приготовили. В настоящее время Keatz управляет в общей сложности 10 виртуальными ресторанами в Берлине, Мюнхене, Мадриде, Амстердаме и Барселоне, в которых работают около 200 человек и которые сосредоточены исключительно на блюдах, приготовленных для доставки, с минимальными капитальными затратами и временем. 

Онлайн-платформа продуктов питания и напитков, предоставляющая услуги доставки из азиатских ресторанов и супермаркетов. Этот стартап считается одним из ключевых игроков в сфере общественного питания, специализирующейся на китайской кухне. Компания HungryPanda, впервые представившая свой сервис в Ноттингеме, в настоящее время работает в 6 странах и более чем в 30 городах, включая Великобританию, Францию и Италию. В феврале 2020 года стартап объявил о привлечении 18,3 млн. евро, которые будут использованы для найма, разработки рецептов и глобального расширения сети, особенно в Соединенных Штатах.

Мюнхенский стартап, специализирующийся на технологиях доставки продуктов питания на предприятия. Их фишка — программа питания на рабочем месте с индивидуальными, здоровыми и сбалансированными средиземноморскими обедами. Основанная в 2018 году, компания собрала 2,7 миллиона евро в январе 2020 для дальнейшего расширения.

Ребята одержимы идеей построить самую прогрессивную пищевую компанию на земле и довольно уверенно двигаются к этой цели. Они предлагают доставку веганской еды, состоящей на 100% из растительного сырья. Они тратят время и финансы на разработку вкусных и сбалансированных по питательности блюд, которые доставляют замороженными — для свежести, вкуса и удобства.