по параметрам
Топ-7 любимых детских блюд

Топ-7 любимых детских блюд

Redaktor, 30 Октября 2018

Родители постоянно задумываются: чем кормить ребенка чтобы было вкусно и полезно? Редакция Restoran.ru совместно с директором «Интересного» ресторана & академии Екатериной Ерохиной подготовили топ-7 популярных детских блюд. В нашем топе вы наверняка увидите то, что и сами любили есть в детстве.

Куриная котлетка с картофельным пюре

Несомненно, на первом месте – куриная котлетка с картофельным пюре.Это блюдо одновременно сочетает в себе полезные свойства и вкус классической русской кухни. Картофельное пюре – один из лучших гарниров для детей, он имеет подходящую для малышей текстуру и хорошо усваивается. Чтобы разнообразить рацион, в пюре можно добавить отварную тыкву или сельдерей, такое дополнение значительно улучшит вкусовые качества и повысит уровень полезности блюда. Однако, как всем известно, витамины детей мало интересуют, поэтому, чтобы угодить маленьким гурманам, вы можете добавить в пюре тертый сыр. 

Используйте секрет известных поваров: взбейте пюре миксером или блендером, так оно получится по-настоящему воздушным! Котлетки или тефтели могут быть приготовлены разными способами, но самым подходящим для детей станет приготовление на пару.
Ребенок

Unsplash.com

Макароны с сыром

На втором месте по популярности детских блюд находятся макароны с сыром. Даже самые капризные дети, как правило, не отказываются от макарон – это универсальное решение для родителей разборчивых малышей. Чтобы ребенку было не только вкусно, но и интересно, покупайте фигурные и цветные макароны. Не стоит опасаться ярких красок: розовые, зеленые и даже черные изделия получаются при добавлении в муку натуральных ингредиентов, например шпината или свеклы. Разноцветные бантики, ракушки, буквы, звездочки и сердечки не оставят ни одного ребенка равнодушным. Добавьте к блюду тертый сыр, томатный или сливочный соус, чтобы сбалансировать вкус.
Ребенок

Unsplash.com

Бургер

Третье место по праву занимает самое популярное блюдо американской кухни – бургер. Детские мини-бургеры все чаще встречаются в меню, у них простой рецепт, включающий в себя булочку, котлету и различные овощи. Сегодня в ресторанах появились бургеры, соответствующие всем принципам правильного питания, поэтому за здоровье ребенка можно не волноваться

Вы можете приготовить такое блюдо самостоятельно. Используйте булочки из цельнозерновой муки, качественное мясо для котлет и добавляйте побольше полезных овощей. Предложите к блюду соломку из овощей с соусом вместо картофеля фри, чтобы обед или ужин стал по-настоящему полезным.

Бургер

Unsplash.com

Пицца

На четвертом месте расположилось итальянское блюдо, завоевавшее любовь детей и взрослых по всему миру, – пицца. Как показывает практика, чаще всего для детей выбирают «Маргариту». У нее простой рецепт, включающий в себя сыр моцареллу и тертые свежие томаты. Ничего страшного в этом блюде для детей нет, главное – употреблять его в умеренных количествах. Достаточно популярной в последнее время стала сладкая пицца, напоминающая запеченный пирог с фруктами. Сложно сказать, десерт это или все-таки основное блюдо, но детям такая интерпретация классической пиццы однозначно нравится.
Пицца

Unsplash.com

Картофель фри и нагетсы

Картошка фри – настоящая классика современной кухни, пришедшая из Бельгии. Несмотря на свою простоту, она остается одним из самых популярных гарниров в мире. Дети любят есть картошку фри и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира. Куриные наггетсы тоже прочно вошли в рацион современных детей – простое, но вкусное лакомство может стать отличным перекусом в тандеме с сырным соусом или кетчупом. Среди родителей такая еда считается вредной, ведь способ ее приготовления предполагает обжарку в большом количестве масла. Если вы готовите эти блюда дома, то используйте запекание ингредиентов в духовке, чтобы избежать лишних канцерогенов.
Хлопья

Unsplash.com

Овощи и фрукты

Настоящая мечта всех родителей – это дети, которые обожают овощи. К сожалению, таких гурманов очень мало, поэтому родителям приходится изобретать разные способы приготовления овощных блюд, которые понравятся малышам. Самым популярным способом скормить ребенку овощи является пюрирование. В качестве гарнира можно использовать пюре из зеленого горошка с сельдереем или тыквы. 

Вместо десерта предложите ребенку фруктово-ягодный смузи, а на обед – крем-суп. Крем-супы – это отличный способ сочетать вкусное и полезное в одном блюде. Вы можете приготовить его из грибов, тыквы, кабачков или брокколи, используйте свою фантазию, чтобы разнообразить рацион. Добавляйте в суп сочетаемые ингредиенты, чтобы сделать вкус и текстуру ярче, например сыр или гренки. Ваш ребенок сам не заметит, как овощные и фруктовые блюда станут его фаворитами.
Клубника

Unsplash.com

Сладости

Ни для кого не секрет, что все дети обожают сладости и десерты. Была бы их воля – все завтраки, обеды и ужины состояли бы исключительно из пирожных, мороженого и конфет. Естественно, заботливых родителей такое меню не устраивает, поэтому сладости являются либо дополнением к основному блюду, либо лакомством по особым случаям. Хорошим примером вкусного и полезного сочетания продуктов являются сырники и запеканки. Их основой является творог – источник кальция и фосфора, а чтобы блюдо понравилось ребенку, добавьте карамельный соус, сгущенку или варенье. Хорошей заменой шоколадкам могут стать сухофрукты, из которых вы можете самостоятельно приготовить домашние конфеты.

Мороженое

Unsplash.com

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Интересный ресторан & академия

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Кутузовский пр., д. 57, ТЦ «Океания», ...
Охраняемая платная

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...