Магейрокофобия — страх готовить еду

Магейрокофобия — боязнь готовить. Человек с этим заболеванием может испытывать тревогу при одной мысли о приготовлении пищи. Даже вид того, как человек готовит, может вызвать приступ паники у человека с магейрокофобией. 

В крайних случаях у человека с этим заболеванием может развиться привычка есть необработанную пищу. И хотя на месте это помогает справиться с тревогой, в перспективе такой подход лишь усилит фобию, а также привести к ряду проблем со здоровьем.

Магейрокофобия может не только заставить людей бояться готовить, но и вызвать отторжение любого процесса, связанного с приготовлением пищи. 

1. Боязнь рецептов

Некоторые люди с этой фобией могут чувствовать себя подавленными или напряженно из-за сложных рецептов, требующих тщательного внимания или длительного времени приготовления. Они могут сомневаться в своей способности завершить готовку или беспокоиться о том, что пропустили определенный ингредиент или этап в процессе приготовления.

2. Страх процесса приготовления

Большинство людей, которые боятся готовить, боятся обжечься или порезаться во время приготовления пищи. Они также могут испытывать чрезмерный стресс из-за случайных проблем, возникающих в процессе, таких как нехватка ингредиентов или воды. Более того, некоторые приемы приготовления пищи могут показаться запутанными и пугать.

3. Страх сделать несъедобное блюдо

Многие люди, не будучи профессионалами в области кулинарии, часто не уверены, например, в количестве приправ. Им не хватает уверенности в себе, когда дело доходит до рецептуры, набора вкусов или выбора правильных ингредиентов.
Более того, некоторые люди слишком озабочены недоваренной или переваренной пищей, в то время как другие сильно переживают из-за текстуры и вкуса подаваемой пищи.

4. Страх стать причиной болезни

Это, пожалуй, самый распространенный тип кулинарной фобии. Страх вызвать болезнь основан на том, что продукты могут быт заражены, или что не будут достаточно приготовлены. Поскольку люди все больше узнают о пищевых болезнях пищевого происхождения, некоторые начинают бояться готовить.

5. Страх некрасиво подать еду

К этому виду магейрокофобии больше склонны перфекционисты: они могут испытывать стресс из-за общего вида подачи, приборов на столе, гарнира или украшения стола.
Этот тип магейрокофобии может возникнуть во время организации обеда или ужина для гостей дома. Впрочем, у кого-то такие ощущения могут возникать даже при приготовлении пищи для ближайших родственников.

Физические симптомы

• Дрожь;
• Боль в груди;
• Одышка / нехватка кислорода;
• Учащенное сердцебиение;
• Сухость во рту;
• Тошнота и рвота.

В крайних случаях человеку может даже потребоваться госпитализация. Однако не все с магейрокофобией будут испытывать все эти симптомы.

Психологические симптомы

• Человек заранее беспокоится о необходимости готовить еду;
• Чувство крайнего дискомфорта и страха, когда попросят приготовить или даже при виде того, как кто-то готовит;
• Избегание приготовления еды;
• Неспособность справиться со стрессом, связанным с приготовлением пищи;
• Стремление сбежать с кухни или не быть в ситуациях, связанных с приготовлением пищи.

Причины магейрокофобии изучены еще не так хорошо, как другие расстройства. Исследования показали, что в развитии магейрокофобии роль могут сыграть как наследственность, так и генетика.

Вот некоторые возможные причины магейрокофобии:

• Определенные черты характера;
• Тревожные расстройства;
• Боязнь давления со стороны семьи;
• Неудачи в кулинарных экспериментах;
• Регулярные трудности при приготовлении еды.

Страх перед приготовлением пищи может привести к ряду осложнений:

• Недоедание;
• Пренебрежение детьми;
• Материальная зависимость от другого человека;
• Проблемы в отношениях;
• Проблемы с участием в семейных торжествах;
• Риск развития других тяжелых состояний, таких как тревога и депрессия.

Магейрокофобия не обязательно требует лечения, если только она не оказывает серьезного влияния повседневную жизнь человека. Лечение магейрокофобии может включать и терапию, и медикаменты.

1. Терапия

Для этого типа фобии подходят два вида терапии: когнитивно-поведенческая и экспозиционная.

В первом случае специалисты меняют негативные мысли и эмоции на более позитивные и продуктивные мысли.

Во втором терапевт постепенно знакомит пациента с его страхом в контролируемой среде.

2. Лекарства

Лекарств, предназначенных для лечения именно магейрокофобии, не существует. Но некоторые антидепрессанты и успокоительные могут облегчить симптоматику.

3. Самопомощь

Некоторым могут помочь дыхательные практики, медитация, йога, отказ от курения, кофеина и алкоголя, усиливающих тревожные расстройства.

По материалам Mind Help
Фото на главной: Jason Briscoe on Unsplash