Лучшие косметические продукты по мнению диетологов. Часть I

Последняя, как известно, требует жертв. Однако вопреки тому, о чем часто говорит индустрия красоты, хорошая кожа — это не только модные кремы для лица стоимостью с небольшое авто или болезненные, а то и странные процедуры. Конечно, некоторые качественные и не содержащие токсинов продукты или процедуры для местного применения определенно могут помочь, но сияющая, здоровая и чистая кожа начинается изнутри.

Мы составили список топовых и объяснение того, почему их включение в рацион может помочь достичь ваших целей в области красоты.

Ягоды, как правило, очень питательны, наполнены клетчаткой, энергетически легки и полны полифенольных антиоксидантов. Некоторые из наших фаворитов — асаи, годжи, малина, клубника и черника. Ягоды — идеальная закуска, поскольку они обеспечивают медленное высвобождение энергии и просто вкусные. Ягоды — особенно хороший источник витамина С (клубника выигрывает конкурс по содержанию витамина С, обеспечивая около 100% рекомендуемой суточной нормы на 100 г). Ягоды годжи — источник витамина А настолько удивительный, что вам нужно быть очень осторожными с их количеством: 1 столовая ложка сушеных ягод годжи (28 г) дает около 300% рекомендуемой нормы витамина А, который помогает поддерживать здоровье кожи, действует как антиоксидант, полезен для здоровья глаз и стимулирует активность фибробластов (клетки, которые строят коллагеновые волокна), но слишком большое количество витамина А может быть токсичным. 

Скромной морковке в наши дни не уделяется достаточно внимания! Морковь — отличный источник витамина А (в форме бета-каротина), витамина К, калия, биотина, витамина В6, клетчатки и антиоксидантов. Мы уже знаем о волшебном воздействии витамина А на кожу, но он необходим и для здоровья глаз. Одним из других антиоксидантных соединений моркови является химическое вещество под названием лютеин, которое, как полагают, защищает глаза от волн синего света, воздействию которых благодаря технологиям мы подвергаемся гораздо больше, чем следовало бы. 

Костный бульон содержит массу питательных веществ. Он — диетический источник гиалуроновой кислоты, которую наш организм производит сам (в относительно небольших количествах), но здорово иметь возможность дополнить рацион немного большим количеством. Гиалуроновая кислота обладает удивительной способностью связывать воду, в 1000 раз превышающую ее собственный вес. Гиалуронка находится в более глубоких слоях кожи, сохраняя ее увлажненной и придавая ей свежий вид. Костный бульон также содержит некоторое количество коллагена.