Фильтры
Фильтры

Еда на страже психического здоровья

Redaktor, 29 апреля 2022
Диетолог Мэри Кейт Киз (Mary Kate Keyes) рассказала, как с помощью питания можно поддерживать не только физическое, но и ментальное здоровье.
психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: Daria Shevtsova / Pexels

Она, как и известный невролог Оливер Сакс (Oliver Wolf Sacks), придерживается мнения, что разум и тело неотделимы друг от друга и их проблемы часто взаимосвязаны. Например, стресс и тревога могут быть вызваны дефицитом некоторых питательных веществ или вовсе неправильным питанием. Так же как нельзя пробежать несколько километров, не получив предварительно нормального сна, питья и еды, так же без всего этого нельзя и улучшить психическое здоровье.
психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: Lisa Fotios / Pexels

Человеческие тела — это единый сложный механизм, и различные схемы питания могут оказывать влияние не только на физическую форму, но и на ментальное состояние, поэтому важно регулировать пищевые привычки не только при желании изменить цифру на весах, но и при постоянных тревогах или бессонницах.Ниже приведены продукты, рекомендуемые госпожой Киз к употреблению для поддержания ментального здоровья в норме.

Яйца

Да, яичница — очень полезное блюдо. И не стоит переживать о холестерине: здоровая печень спокойно справляется с приличным количеством пищевого холестерина. Одно яйцо в день — это норма. Яичные желтки богаты холином, питательным веществом, которое полезно для мозга. Холин необходим для многих функций организма, например для производства ацетилхолина — важного нейротрансмиттера памяти, настроения, мышечного контроля и других функций мозга и нервной системы. 
психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: Brooke Lark / Unsplash

Также существует связь между низким уровнем холина и повышенной тревожностью. Так что начинайте свой день с яйца или сварите несколько для салата — пользуйтесь этим полезным продуктом.

Грибы

Здесь всю тяжелую работу выполняет витамин D, который содержится в крайне малом количестве продуктов. Грибы в этом плане исключительны, поскольку не просто содержат различное количество витамина D, но и умеют увеличивать его выработку под воздействием солнечного света. 

психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: Ella Olsson / Pexels

Введение в рацион витамина D приводит к снижению показателей по Шкале депрессии Бека (BDI) и Индексу качества сна Питтсбурга (PSQI) — это отличные результаты для всего одного витамина. Конечно, в исследованиях использовались добавки, но не стоит упускать дополнительной и вкусной возможности улучшить качество жизни.

Ягоды

Ягоды — один из лучших продуктов, позитивно влияющих и на тело, и на мозг, и на когнитивные функции. Употребление ягод наравне с цитрусовыми и темнолистовыми салатами приводит к повышению оптимизма и защите от возникновения некоторых депрессивных симптомов.

Отдельно приятен тот факт, что замороженные ягоды так же полезны, как и свежие. 

психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: elif tekkaya / Pexels

Добавление этих продуктов в рацион приведет к улучшению психического здоровья, но действовать всегда лучше комплексно, поэтому стоит исключить или снизить количество продуктов, оказывающих негативное влияние на ментальное здоровье.

К таким продуктам относятся следующие виды.

Алкоголь

Согласно последним исследованиям, о которых мы писали, даже небольшие порции алкоголя могут иметь плохие последствия для здоровья.
Больше алкоголя — меньше мозга
Больше алкоголя — меньше мозга
Согласно данным исследования Пенсильванского университета, опубликованным 4 марта 2022, употребление алкоголя даже в умеренных количествах наносит вред мозгу.
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
читайте также
А ежедневная привычка выпивать вечером бокал-другой, чтобы расслабиться после рабочего дня, может оказать серьезное влияние на психическое здоровье, поскольку этанол является депрессантом.

Ультраобработанные продукты

Это огромная категория продуктов, состоящая из фастфуда, снеков, мясных полуфабрикатов, сладостей и лимонадов — того, что многие из нас едят почти каждый день. Активное употребление этих продуктов связано с повышенной тревожностью: частые покупки сверхобработанных продуктов подавляют грусть и выступают своего рода «утешением».
психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: Valeria Boltneva / Pexels

Контроль таких покупок хорошо помогает развить осознанность: для чего вы покупаете сейчас этот пакетик с чипсами? Вам грустно и вы хотите подбодрить себя? Или это необходимость, потому, что вы голодны, и надо перекусить?
психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: Jon Parry / Unsplash

Энергетические напитки

В некоторых таких напитках содержится порядка 550 мг кофеина (для сравнения: чашка традиционного капельного кофе содержит около 110 мг кофеина) — ежедневное употребление энергетиков приводит к тревожности, депрессиям и стрессам. Некоторые специалисты отмечают также, что многие их пациенты с большим трудом отказываются от употребления энергетических напитков.
психическое здоровье еда ментальное здоровье пища стресс тревожность депрессия продукты алкоголь фастфуд энергетические напитки

Фото: Caio Coelho / Unsplash

Фото на главной: Brooke Lark / Unsplash
По материалам Psychiatric Times

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Москва
Ваш город
Загрузка...