Японский ужин и гастрономическое шоу разделки тунца Bluefin

26 сентября Novikov Moscow на Тверской приглашает гостей на японский ужин, посвященный одному из самых ценных деликатесов мира — голубому тунцу Bluefin. Специально для вечера в Москву из Японии будет доставлен огромный свежевыловленный экземпляр.

Вечер начнется с захватывающего зрелища: под руководством суши-шефа Якова Кима гости станут свидетелями гастрономического шоу филигранной разделки тунца Bluefin. Мастер своего дела Яков превратит этот процесс в захватывающее зрелище, демонстрируя знание традиционных техник и уважение к продукту. Из свежего тунца повара приготовят суши, сашими, тартары, салаты, роллы и стейки на гриле, предлагая гостям разнообразие вкусов и текстур.

Каждый гость сможет принять участие в мастер-классе по росписи японских вееров, создав неповторимый памятный сувенир, вдохновленный японской культурой.