Сергей Мазаев и «Моральный кодекс»

11 июня BURO. TSUM традиционным большим концертом открывает парящую над Кузнецким мостом террасу. На сцене — Сергей Мазаев и «Моральный кодекс». В меню — праздничный летний special шефа Егора Макарова. В главных ролях — голубые, розовые и сиреневые гортензии, нежные фуксии, водопады дихондр и другие цветы, каждый год задающие новое настроение веранде BURO. TSUM.

Под хиты «Морального кодекса» Егор Макаров представляет свои будущие хиты. В каждом — квинтэссенция свежести: от крудо из сибаса до сочного салата из арбуза и феты, от нарочито зожного карпаччо из цветной капусты и авокадо до эстетски буржуазного тартара из говядины с фри. Вечеринка открытия террасы по традиции — премьера летнего меню, на каждом столе новинки и уже любимые блюда: крабовый салат с маслом из эстрагона, ростбиф с тоннато, террин из фуа-гра, жареные на гриле кальмары и дамплинги с крабом. На горячее можно выбрать краб кейк с гуакамоле, фирменного палтуса том ям, голубцы из телятины, трюфельную пасту или говяжью вырезку с топинамбуром. И только десерт безоговорочно главный — знаменитый розовый мопс BURO.TSUM, самый летний мопс на самой цветочной террасе.

Время: 19:30.
Стоимость билета на одного человека — 30 000 руб.