Рояль. Импровизация. Stephan Jto

Пространство бара «Шаляпин» сочетает вечернюю ритмику центра города с камерной обстановкой. Музыкальная программа становится частью общей атмосферы — без формального разделения на артистов и зрителей. Вечера проходят в сопровождении коктейльной карты, разработанной шеф-барменом Сергеем Петровым совместно с одним из наиболее титулованных баров El Copitas Bar. Кухня отражает современное прочтение русской гастрономической традиции в подаче от бренд-шефа Андрея Шмакова и шеф-повара Виталия Лаптинова.