Мимоза, шпроты и оливье в ресторане Seven

Все традиционные рецепты, как всегда, переосмыслены на новый лад, ностальгические вкусы сохранены, но благодаря современной технике усовершенствованы и сбалансированы, а подача оформлена модно и стильно – по всем канонам авторской кухни. Единственный шанс попробовать в Seven в исполнении Шуршакова мимозу с солёным лососем, шпроты на подушке из хлеба и баклажанов, печень трески с рисом и копченой рыбой, винегрет копчёной скумбрией, оливье с языком – представиться гостям во время каникул до 8 января. Основное меню будет действовать в сокращённом варианте.