Высокая кухня в ресторане Sky Lounge

Шеф-повар Артем Добровольский предлагает в этом сезоне виртуозные авторские позиции. И если в ближайшее время не предвидится традиционных праздников, на которые все стараются забронировать столик на 22 этаже, то стоит выдумать повод, чтобы пойти и насладиться изумительной кухней ресторана и полюбоваться на вечерний город, конечно.

Новые блюда столь же прекрасны на вкус, как и интригующе по звучанию!

• Оливье (1190 р.);
• Разнотравье с татаки из оленя, лисичками, артишоками с трюфельным соусом (870 р.);
• Тар-тар из голубого тунца с авокадо и трюфельной икрой (870 р.);
• Салат из печени зайца с малиновым винегретом, инжиром и разнотравьем (770 р.);
• Салат с цыпленком тандури и соусом из свежих трав (790 р.);
• Муксун, приготовленный на ароматном оливковом масле. Сервируется с чесночным маслом (990 р.);
• Корейка оленя с картофельным гратеном. Сервируется с медовым соусом с травами
  и т.д.