по параметрам

Весенний сет в ресторане AVIATOR

Redaktor, 27 Февраля 2018

В преддверии 8 марта известный бренд игристых вин и ресторан Aviator на 52 этаже башни «Федерация» дарят подарок представительницам прекрасного пола: шеф-повар Антон Магдюк подготовил специальное меню, которое очарует гостей не только великолепным вкусом, но и яркостью подачи.

Как известно, ни одно поздравление с главным весенним праздником не обходится без цветов. И шеф Магдюк словно преподносит прекрасным девушкам букет, предлагая начать праздничный ужин с мильфея из лосося с чёрной редькой в бутонах живых роз.

Конечно же, цветов много не бывает, поэтому вторым блюдом сета выступит тёплая закуска в виде кальмара с салатом из свежей зелени и молодого редиса с лепестками цветов.

Продолжением ужина станет цесарка в соусе из красного вина со специями и фруктами в сопровождении гарнира из карамелизированной цветной капусты, томлёной сливы с соусом сабайон.

Праздничный ужин завершит нежнейший десерт – баваруа из белого шоколада с кусочками малины.

В качестве сопровождения к сету гостям комплементарно сервируют игристое вино, которое завоевало золотую награду как лучшее в 2017 году.

Романтический сет будет доступен в ресторане «Авиатор»  по предзаказу до 9 марта. Его стоимость составит 3200 рублей.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

AVIATOR / АВИАТОР

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Пресненская наб., д. 12, Башня Федера ...
Охраняемая платная

Рассылка
Читайте также

На территории StrEAT откроется ресторан немецкой кухни «ВУРСТ»

22 марта на территории «StrEAT» состоится открытие нового гастрономического проекта «ВУРСТ» в основе которого лежит немецкая кухня. 
«Мы решили показать насколь...


Ресторан «Brasserie Мост» примет участие в фестивале Gout de France

Французская кухня – одна из уникальных ценностей, которую Франция подарила миру, – входит в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. С целью ее популяриза...


Постное меню в ресторане Humans

Наступило время легкой и здоровой еды! Шеф-повар ресторана Humans Андрей Палесика приготовил специальное постное меню, которое будет действовать до 27 апреля. А...


В ресторане «Матрёшка» пройдет эногастрономический ужин

Считаете, что русская кухня не может быть высокой, а лучшее сопровождение к ней – водка? Значит, вы не бывали в ресторане русской кухни «Матрёшка». 28 марта сос...


Ресторан «Наволне» представил постное меню

Пересмотреть свой рацион питания и сконцентрироваться на витаминных овощах в преддверии теплых дней – не только необходимость для соблюдающих Пост, но и самое л...

НАВЕРХ
Загрузка...