В ресторан «Воронеж» пришло лето

Redaktor, 26 июня 2020

В ресторане и закусочной «Воронеж» появилось летнее меню. Освежающие лимонады, холодные супы и витаминные салаты – лишь часть летнего предложения.

Летнее меню в ресторане «Воронеж» на Пречистенке — это небольшое гастрономическое приключение. Легкие блюда приготовлены из максимально свежих и полезных продуктов: сезонных овощей, ягод, душистых трав, фермерского мяса и морепродуктов.

Легкую и приятную сытость подарят летние супы: яркий кукурузный гаспачо из желтых томатов (460 руб.), сметанник с томатами, кинзой и огурцом (450 руб.) и главное летнее первое блюдо — окрошка с говяжьим языком: на квасе или на кефире (по 550 руб.).

1/2

Кукурузный гаспачо

В закусках и салатах – гармония вкусов и ярких цветов: карпаччо из брокколи (320 руб.), салат с редисом, крабом и страчателлой (960 руб.), тартар из лосося с щучьей икрой (580 руб.).

Малосольные огурцы

Горячие блюда многим запомнятся особенно: это томленая щека с кремовым киноа и огуречным соусом (620 руб.), фаршированный перец (690 руб.) и осьминог на гриле со спагетти неро в томатно-перечном соусе (1330 руб.).

1/3

Томленая щека с кремовым киноа и огуречным соусом

На десерт «Воронеж» предлагает фруктово-йогуртовое мороженое (360 руб.) и гаспачо из клубники (350 руб.).

Гаспачо из клубники

Отдельная строка в летнем меню – напитки: лимонады из малины и маракуйи (350 руб.), из малины с розой (430 руб.), холодный чай из груши и гибискуса (350 руб.) и смузи из манго с базиликом (360 руб.).

Летний хит Закусочной «Воронеж» на Пречистенке — это, конечно же, шуарма. Да-да, в написании нет ошибки – она здесь щедрая по размерам, хрустяще-поджаристая снаружи и сочная внутри, с самыми разными гастрономическими начинками: говядина блэк ангус с соусом из черного перца и маринованным халапеньо (330 руб.), «рваная» томленая говяжья грудинка в пряно-сладком соусе хой син с черными бобами (380 руб.), мраморный люля с кинзой, зирой и соусом из лука-порея (340 руб.) и цыпленок в йогуртовой заправке с душистыми травами и специями масала (270 руб.).